执行标准白酒10781.1

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政策规范加消费升级,万亿白酒市场迎来品牌集中、文化出海新周期国家层面对产业端与消费端均给予了规范引导,白酒生产准入与食品安全国家标准体系持续完善,为行业合规发展筑牢底线;消费税政策优化与产区生态保护政策逐步落地,推动行业向品牌化、集约化、品质化方向演进。经济层面,居民人均可支配收入稳步增长与消费结构持续升级,为中高端...

涉及智能制造白酒行业应用等 111项国家标准公开征求意见等11项行业标准、《四氧化三钴》等1项行业标准外文版和《LED显示 第3-3部分:电致发光微型发光二极管芯片光电性能测试方法》等111项推荐性国家标准计划项目予以公示。公示时间为2026年5月15日—2026年6月13日。附件:1.《智能制造 白酒行业应用 白酒灌装数字化车间通用技...

...白酒行业应用 白酒灌装数字化车间通用技术要求》等行业标准意见南方财经5月14日电,据工信部消息,根据工信部标准化工作的总体安排,现将申请立项的《智能制造白酒行业应用白酒灌装数字化车间通用技术要求》等11项行业标准、《四氧化三钴》等1项行业标准外文版和《LED显示第3-3部分:电致发光微型发光二极管芯片光电性能测试方法》等111...

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固态法浓香型白酒出甑及晾床入窖标准化操作工艺浓香型白酒固态发酵生产中,蒸粮结束后的出甑、打量水、摊晾、加曲入窖是衔接蒸馏与窖内发酵的核心过渡工序,直接决定糟醅水分、温度、... 规范晾床整套作业流程,保障糟醅入窖状态达标,为窖池内低温缓慢发酵筑牢基础。 一、出甑操作 蒸粮时间一到,应及时出甑。出甑是将蒸煮后的...

市场监管总局:发布国家标准外文版63项 覆盖茶叶、丝绸、白酒、针灸...国际标准发布后,我国灵芝出口均价提升107%,出口额同比增长285%,让中国的好产品卖出好价钱。三是积极推动历史经典产业标准“走出去”。结合“一带一路”标准软联通行动,遴选丝绸、中药材等8个标准海外应用典型范例。发布了国家标准外文版63项,覆盖茶叶、丝绸、白酒、针...

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白酒业发展当品质为先近期,中国轻工业联合会集中撤销一批“中国酿酒大师”称号,明确各有关单位和个人不得以任何方式、途径使用该称号开展宣传、推介活动。这一轮规范整治,意味着白酒行业长期依赖头衔背书、概念溢价、故事营销的老路难以为继,企业需沉下心来打磨工艺、严控品质、加码研发,用实...

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酒精勾兑的白酒怎么分辨?然而市场上的白酒琳琅满目,其中酒精勾兑的白酒也不在少数。今天咱们就来好好聊聊,如何分辨酒精勾兑的白酒。 看执行标准 白酒的执行标准就像是它的“身份证”,能透露不少信息。纯粮酿造的白酒和酒精勾兑的白酒执行标准是不一样的。比如GB/T 10781.1代表浓香型白酒、GB/T 1...

白酒瓶上有这些标识要当心!懂行人提醒:专坑不懂酒的液态法或固液法白酒喝多了对身体可没好处。 执行标准号是纯粮酒的“身份证”。浓香型白酒得认准GB/T10781,酱香型是GB/T26760,这些都是固态发酵的纯粮酒。要是看到GB/T20821(液态法)或GB/T20822(固液法),直接pass!这种用食用酒精勾的酒,口感和纯粮酒差远了,价格还可能虚...

?０? 超市买白酒,瓶身有“这几个字”扭头就走,再便宜也别碰在超市挑白酒时可得擦亮眼睛,有些酒瓶上的标识藏着大学问。就说执行标准号吧,要是看到GB/T20821或者GB/T20822这种开头的,基本都是勾兑酒,喝着口感差还伤身体。真正的纯粮好酒得看GB/T10781.1-2021(浓香型)、GB/T10781.2-2022(清香型)或者GB/T10781.4-2024(酱香型),这些...

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白酒没有保质期,为什么在超市货架上,无论是瓶装牛奶、罐头食品,还是瓶装果汁,包装上都会清晰标注“保质期”,提醒消费者在规定时间内食用。但细心观察会发现,绝大多数白酒的标签上,却从未出现过“保质期”的字样。这一特殊现象并非商家疏忽,而是由白酒独特的理化性质、储存规律和行业标准共同决定...

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