面条做馓子_面条做馓子

*** 次数不足，请联系开发者***

汝南马蹄馓子:豫南平原传承千年的美味“你小时候喝油茶是不是总要泡上两把马蹄馓子?” “馓子细得像金丝,泡软之后吸满油茶的香,咬一口酥软咸香,比任何点心都对味。” 来到驻马店,逛完汝南的南海禅寺后,不妨走进老县城巷子里的手工作坊。在那里,老师傅正在手工搓馓子。*细如发丝的面条在他手中翻飞,紧接着下油锅...

驻马店汝南马蹄馓子,细如金丝酥香不腻“你小时候喝油茶是不是总要泡上两把马蹄馓子?” “馓子细得像金丝,泡软之后吸满油茶的香,咬一口酥软咸香,比任何点心都对味。” 来驻马店逛完汝南的南海禅寺,老县城巷子里的手工作坊里,老师傅正在手工搓馓子,细得像发丝的面条在手里翻飞,下油锅炸成金黄的馓子,看着就让人觉...

这么吃馓子也太有格调了!旁边的人都馋得流口水老师傅做馓子有套独门秘籍——面团得揉到能在案板上“跳舞”才算合格。指尖捏住面头轻轻一拉,细如发丝的面条就像有了生命,在架子上垂成天然的弧度。等晾到半干下锅油炸,滋啦滋啦的声响里,空气都开始飘着麦香和油香的混合气息。火候差一秒都不行,火小了炸不透,火大了又会焦...