海鱼有寄生虫吗可以生吃吗

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不是所有三文鱼都能生吃,购买认准这一点自己一直当作刺身生吃的超市冰鲜三文鱼,包装上竟明确标注“加热后烹饪食用”。“切得整整齐齐,色泽橙白分明,怎么看都像日料店同款,竟然不能直接吃?”多位网友向人民日报健康客户端记者表示,此前一直认为“海鱼没有寄生虫,可以放心生吃”。这次涉及的三文鱼是大西洋鲑(海鱼...

＞﹏＜ 五种食物容易藏寄生虫,医生提醒:处理不当,健康埋隐患淡水鱼和海鱼都可能携带肝吸虫、异尖线虫,尤其是淡水鱼风险更高。吃生鱼片时寄生虫可能进入肠道甚至是钻进肝脏引发炎症。建议尽量选择经过低温冷冻处理的鱼片,最好还是煮熟吃,高温能够彻底杀死寄生虫。·第二种是醉虾、醉蟹。用酒醋腌制根本杀不死里面的肺吸虫囊蚴,吃进...

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男子在无锡一日料店吃秋刀鱼时吃到红色条状物 商家回应:是鱼肠子吃到红色条状物。 冯先生告诉记者,当晚秋刀鱼上桌后,他尝一口便觉很腥,鱼肉呈半生不熟状态,内部可见不止一条红色条状物。随即向店员反映,店员确认后提出退单。 冯先生表示,自己事后查阅资料,怀疑是海鱼常见的“钩头虫”类寄生虫,并指出这类虫煮熟后颜色不会消失。...