玉米糊糊要生粉还是熟粉

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╯＾╰〉 ߐ�炸鱼块别再用面粉了!3种淀粉秘方外酥里嫩,放凉照样脆以前炸鱼块总用面粉?试试这招!把玉米淀粉和小苏打按2:1混合,记得鱼块要擦干再裹粉,抖掉多余粉。上次我炸鱼用面粉,凉了就像隔夜油条软塌塌,换成这配方后金黄酥脆,连鱼骨都酥得能嚼,放三小时还是咔哧响,娃啃着直喊香! 江西老师傅传的绝活更绝——现磨米粉加鸡蛋啤酒调糊。糊糊...

夏日必学!这芒果雪媚娘清凉解腻,吃一口快乐翻倍!玉米淀粉30g、糯米粉100g、纯牛奶170g、细砂糖50g、黄油15g、芒果适量(切小块)、椰蓉适量。 图文教程三步走 图1(混合蒸制与加黄油):碗里食材都搅匀了。你就像图中那样,淀粉、糯米粉、牛奶和糖一起搅拌成糊糊(堆在液体上挺明显),然后蒸20分钟让面熟透。蒸好后马上加黄油,用...

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香到爆的炸蟹柳!追剧必备小零食家人们,快来get这超绝的炸蟹柳做法,追剧时啃简直香疯了!先把蟹柳棒去壳,处理好备用。接着调面糊,碗里加三勺玉米淀粉、两个鸡蛋,撒适量黑胡椒粉和盐,搅拌成顺滑的糊状 。 把蟹柳棒放进面糊里,让每一根都均匀裹上糊糊,然后七成油温下锅炸,等炸到金黄捞出,为了更酥脆,复炸一遍。出...