用鸡蛋做面包不用烤箱不用酵母
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电饭煲也能做绿豆面包?不用烤箱、不揉膜,金黄酥底+绵软内芯太上头 谁说做面包非得守着烤箱、练出麒麟臂?昨晚我试了个狠活——把面团塞进电饭煲,绿豆沙当主角,连揉膜都省了,结果一掀盖:底儿... 面团用高筋粉+鸡蛋+牛奶+酵母+一点点油,搅成团后盖保鲜膜,丢进电饭煲内胆(记得垫烘焙纸),选‘蛋糕’或‘酸奶’模式,60分钟直接发到两倍...
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平底锅版‘小面包’来了!不用烤箱不揉面,蜜豆流心+云朵松软,孩子...分明是平底锅里长出来的迷你小面包! 其实真没玄乎:一碗面粉、一个鸡蛋、半杯牛奶、3克酵母,加点融化的黄油和现成蜜豆,全程不用烤箱,不费劲揉面,连发酵都能塞进冰箱过夜。面团和好盖上保鲜膜,睡前丢进冷藏室,第二天早上拿出来回温15分钟,擀开撒豆、对折切块,平...

ˋ△ˊ 平底锅版鸡蛋香松面包!不用烤箱,10分钟搞定松软咸香早餐 谁说做面包必须有烤箱?我家灶台上那口用了五年的平底锅,上周刚烤出一盘金黄蓬松的鸡蛋香松面包——外皮微脆,掰开是拉丝... 酵母3克、白糖10克(可省)、鸡蛋2个、玉米油25克、牛奶50克,再加点肉松和沙拉酱就行。面粉筛进蛋奶液里,筷子搅成絮状,手揉3分钟就成团,...

自制豆沙面包,2个鸡蛋1斤面粉,不用打发不用烤箱就能做2个鸡蛋、180毫升温水、4克酵母、10克白糖(甜度可以自己调整)、20毫升食用油,再加上适量的豆沙馅就行。豆沙馅可以买现成的,也能自己做... 或者用烤箱的发酵功能。这样做出来的豆沙面包外酥里软,香甜可口,当早餐或者下午茶都特别合适。不用烤箱,也不用打发鸡蛋,新手也能一次成...
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╯ω╰ 不用烤箱不加水!鸡蛋蒸面包蓬松宣软还拉丝,做法超简单想在家做面包又怕麻烦?试试这个不用烤箱、不用加水的鸡蛋蒸面包吧!只需简单几步,就能做出蓬松宣软还能拉丝的美味面包,口感完全不输外面买的。早上蒸一锅当早餐,配上牛奶或豆浆,全家人都爱吃。 先准备好材料:三个鸡蛋、80克纯牛奶、30克白糖、3克酵母粉、300克左右面粉和2...

零失败自制豆沙面包!不用烤箱也能香软拉丝在家做面包总觉得麻烦?试试这个不用烤箱、不用打发鸡蛋的豆沙面包方子吧!准备2个鸡蛋、1斤面粉,简单几步就能做出外皮金黄、内馅香甜的家常面包,新手也能一次成功。 先从和面开始。把1斤面粉倒进大碗,打入两个鸡蛋,再准备180毫升温水,加4克酵母和10克白糖搅拌至融化,倒进面...

(ˉ▽ˉ;) 电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水的秘诀!不用烤箱、不揉面,用家里的电饭煲就能做出软到能掐出水的蒸面包!以下是详细做法和技巧,新手也能一次成功哦~ 先准备好食材:高筋面粉250... 鸡蛋1颗(让面包更蓬松,蛋香也足)、白糖30克(按口味调整)、酵母3克、玉米油15毫升(防粘且增加柔软度)。 调面糊时,把鸡蛋打入大碗,加白糖搅...

电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水的懒人做法不用烤箱、不揉面,用家里的电饭煲就能做出软到能掐出水的蒸面包!以下是详细做法和技巧,新手也能一次成功哦~ 先准备好食材:高筋面粉250... 鸡蛋1颗(让面包更蓬松,蛋香也足)、白糖30克(按口味调整,减脂期减到15克也可以)、酵母3克(记得用温水化开,活性更好)、玉米油20毫升(防粘还...
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≥▂≤ 平底锅版奶香小面包!不用烤箱不揉面,15分钟出锅,孩子抢着吃谁说做面包必须有烤箱、厨师机、发酵箱?我家灶台上那口炒菜用的平底锅,上周刚煎出一盘金灿灿、奶香扑鼻的小面包——孩子踮着脚扒在锅边等,第一块还没凉透就掰开塞进嘴里,连吃两个,还举着小手喊‘妈妈再做一个!’ 真的不用揉面!酵母+牛奶+鸡蛋+糖+油+面粉,筷...

?△? 电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水!家里没有烤箱也能轻松做面包啦!用普通电饭煲就能蒸出暄软香甜的面包,做法简单到新手也能一次成功,关键还不上火,老人孩子都爱吃。 先来试试基础奶香蒸面包吧,连揉面都省了!准备高筋面粉250克、牛奶150毫升、白砂糖30克、玉米油20毫升、酵母3克和1颗鸡蛋。把除面粉外的所有...
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