小米椒怎么晒干颜色好看

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美食推荐:石锅焗猪手、砵酒焗生蚝、芋头炖黄牛肉制作方法石锅焗猪手 特点: 色泽红亮,鲜辣味浓厚。 原料: 猪前蹄250克、红小米椒50克、青二荆条120克,鲜花椒20克,姜片10克,蒜10克,大葱20克、郫县豆瓣酱10克。 卤料: 1锅,红曲米100克。 调味料: 川盐2克,味精2克,白糖2克,胡椒粉1克,香油10克,藤椒油10克,色拉油500克。 制作方法: 1、猪蹄用...

三款特色家常菜肴制作指南小米椒节、姜片各少许。 调料准备:盐、料酒、红烧酱、排骨酱、豆豉酱、鲜汤、煳辣油、色拉油各适量。 制作步骤:1. 把乳鸽斩成小件,放入清水盆冲洗干净血水,捞出沥干水分后,加入小米椒节、姜片、盐和料酒腌制入味,接着下油锅炸至颜色金黄,捞出沥油备用。 2. 锅中倒入煳辣油烧热...

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只放盐做辣椒酱?少了这两样,怪不得总发霉!绿色小米椒和红色小米椒各250克,颜色搭起来好看,味道也更丰富。挑新鲜的,摸着硬实的,软趴趴的辣椒直接扔,坏的会毁了整瓶酱。 清洗辣椒有讲究。先把辣椒放进盐水里泡10分钟,杀杀菌,再用流水冲两遍。洗完别急着用,摊在太阳底下晒干,表面一点水都不能留,不然容易坏。 去掉辣椒蒂...