蒸红萝卜缨子的做法_蒸红萝卜缨子的做法
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╯▽╰ 春天水萝卜2元1斤,凉拌10分钟上桌!酸辣开胃全家抢着吃,连吃一周不腻对维持血管弹性有辅助作用——水萝卜每100克含钾230毫克,还不到黄瓜的一半钠含量,真不是瞎捧。 更巧的是,楼下生鲜超市老板老李,最近把水萝卜摆在了入口最显眼的位置,旁边贴了张手写小纸条:“带缨子的新鲜货,今早刚从郊区合作社拉来。”我随口一问,他说:“卖得...
被扔掉的胡萝卜缨竟是‘植物钙王’!钙含量超牛奶3倍,2种家常做法...入秋后家家晒缨子干,蒸馒头时抓一把揉进面里,蒸出来麦香混着青草气,钙和膳食纤维全锁住了。现在超市卖的带缨胡萝卜越来越常见,买回来别急着掰,清水加一小把面粉搓洗两遍,泥沙全浮起,再掐尖儿只留嫩叶部分,焯水时间宁短勿长。记住:它不是野菜,是被低估的‘厨房钙片’,便宜、安...

胡萝卜缨子营养丰富,教你变废为宝做美食,解馋又营养胡萝卜缨子饺子--不一样的美味 用胡萝卜缨子包饺子也是个不错的选择。把胡萝卜缨子洗净切碎,与肉馅混合,加入适量的调料搅拌均匀,包成饺子。煮熟后的饺子,既有肉馅的鲜美,又有胡萝卜缨子的清香,口感丰富,让人回味无穷。 3、胡萝卜缨子汤--从边角料到餐桌珍馐 把胡萝卜缨子仔细...
10斤萝卜不如1斤它,天然脂肪克星营养高,女性建议多吃足以说明萝卜是一种很养生的食材。 但是我发现,很多人在做萝卜的时候,顺手就把萝卜缨扔掉了,很少被食用。人们往往忽视了萝卜的缨子,只有... 其实萝卜缨的做法有很多,可以爆炒,烧汤,蒸包子,烙饼,都非常的好吃。 今天我教你做一道爆炒萝卜缨,清脆可口,蒜香味浓郁,辣味十足,特好吃...

贵州大姐传承奶奶手艺:酸剁辣椒腌出酸甜脆萝卜用自家坛子里的酸剁辣椒腌萝卜,那股子酸甜爽脆,是寒冬里最暖心的家常味。 挑萝卜得赶早,天刚蒙蒙亮,王大姐就挎着竹篮往屋后菜园走。专挑那种表皮光滑、掂着沉甸甸的白萝卜,缨子掐掉只留萝卜身,回家用井水反复冲洗。切萝卜也有讲究,不能太细也不能太粗,拇指长短的滚刀块最入...
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调萝卜馅牢记这几招,不发苦更鲜香,包饺子包子都好吃调萝卜馅想要不发苦还鲜灵,选对萝卜是第一步。菜市场里挑那种青皮沙窝萝卜,缨子翠绿还带着白霜的最甜,记得别削皮,皮肉相连的地方糖分最足。要是萝卜水分大,撒勺盐腌十分钟,拿纱布袋吊起来控控水,比直接焯水强多了,既保住营养又不会让口感变柴;要是萝卜本身水分不多,直接拌点...
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别扔菜叶!这3种蔬菜钙含量超牛奶,补钙效果太惊艳你可能没注意,平时随手扔掉的胡萝卜缨,每100克含钙量高达350毫克,足足是牛奶的3.5倍!这些被当作垃圾的菜叶子,其实是隐藏的补钙小能手。下次处理萝卜时留个心,把缨子焯水切碎,混进鸡蛋液摊成软饼,或者拌上玉米面蒸着吃,清香不涩口,孩子都能多吃两口。 荠菜和绿苋菜也是补钙界...
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260 粥底火锅山胡萝卜缨子之类的山菜做了泡菜。 但是家里人尝过之后,一致认为只有大叶芹泡出来最好吃,无论是口感还是味道都没的说。 但是其他几种,就有些不那么理想了。 于是夏月初便放弃了其他山菜,只泡了几坛子大叶芹存着。 因为初味轩有吃饭送小碟泡菜的习惯,加之最近开始卖早饭了,所...
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