做美味的鸡爪_做美味的鸡爪

╯０╰ *** 次数不足，请联系开发者***

美食推荐:东北熏鸡、泰式酸辣凤爪、西班牙海鲜焗蛋制作方法泰式酸辣凤爪 煮熟的无骨凤爪用特制的酸辣汁浸泡腌制,凤爪脆爽有嚼劲,是一道美味的酸辣口味凉菜。 主料: 美国凤爪300克,生菜50克,香芹段15克,圆葱丝、红萝卜丝各10克。 调料: 酸辣汁100克,白醋50克。 制作步骤: 1、凤爪入清水锅中煮15分钟,冷却后去骨;生菜切细丝,同圆葱丝、红...

美食推荐:辣味酱肘子、特色泡椒凤爪、擂辣椒炒鳝鱼制作方法特色泡椒凤爪 创意: 凤爪做凉菜几乎是清一色的野山椒味,没特色,客人也吃腻了。现在用糊辣椒调味,口味很特别,而且成菜红红亮亮,诱人食欲。 原料: 凤爪500克,小芹菜末、香葱段各10克,红椒丁、杭椒圈各8克。 调料: 盐、香油、花椒油各5克,味精水20克,红油25克,糊辣椒15克,炸花生10...

美食推荐:醉鸡、砂锅板栗南瓜煨鸡脚、重庆酸萝卜鱼制作方法砂锅板栗南瓜煨鸡脚 原料: 土鸡脚15个(约500克) 、板栗南瓜400克、火腿粒30克、杏鲍菇粒20克、大蒜颗25克、蒜薹粒10克、青红椒圈10克、豆瓣30克、八角2枚、干烧料、火锅底料、盐、料酒、一品鲜、蚝油、味精、鸡精、白糖、家常汤料、红油、菜籽油各适量。 制作: 1、把鸡脚...

美食推荐:铁板飘香凤爪、脆皮小米鲊、沸腾肝片制作方法铁板飘香凤爪 制作: 1、冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用。 2、干辣椒节200克、八角100克、花椒80克、桂皮、草果、姜块(拍散)各50克、葱段30克入五成热油煸香后盛出,装入料包待用。 3、锅入清水30斤,调入辣鲜露800克、草菇老抽250克、盐80克、味精、鸡精各60克、胡椒...

美食推荐:压猪手、肉汁大凤爪、泥鳅焖荷包蛋制作方法肉汁大凤爪 特点: 凤爪酥软,口味鲜香,入口即化。 主料: 大凤爪550克。 配料: 带皮五花肉100克,红整干椒20克。 辅料: 生抽20克,蚝油30克,味精15克,酱油20克,猪油150克。 制作方法: 1、将凤爪汆水捞出冲洗干净去爪尖待用; 2、将五花肉制成坛子肉,红干椒清洗干净待用; 3、锅入猪油15...

美食推荐:虎皮凤爪焖鱼头、山药豆腐狮子头、豆酱腌汁菜墩制作虎皮凤爪焖鱼头 主料: 鱼头半只约750克、皮凤爪5只共250克。 辅料: 油炸好的杏鲍菇片150克、丘北辣椒20克、炸好的日本豆腐8件。 小料: 京葱段100克、姜片100克、蒜仔100克、五花肉薄片50克。 调味料: 混椒鱼头酱220克、二汤2千克、三合油100克。 混椒鱼头酱(约可制作10份...

美食推荐:珠河扒肘子、海参焖虎皮凤爪、姜辣茶油鸡制作方法海参焖虎皮凤爪 原料: 水发海参400克。 辅料: 煲好虎皮鸡爪10支、海鲜菇200克、姜葱段各10克、水发香菇20克、炸蒜子20克、青红椒件各12克。 调料: 自制鲍汁200克、盐3克、味精6克、鸡粉3克、蚝油20克、白糖5克、鸡油20克。 制作: 1、将海参切长方粗条,海鲜菇切段待用。 2、...

美食推荐:椒麻鸭下巴、浓酱啫啫大肠、鲍汁凤爪制作方法鲍汁凤爪 食材: 大凤爪5斤、姜150克、蒜头150克、大葱100克、干葱头150克、蚝油200克、老抽150克、片糖90克、鸡粉75克、味粉25克、火腿骨150克。 做法: 1、凤爪剪掉指甲,葱姜料酒煮三分钟捞出。 2、辅料分别炸香放入锅中垫底,再放入凤爪加入浓汤6斤,放入所有的调料慢火煲...

美食推荐:蒜片香辣牛肉、香糟虎皮鸡爪、黑木耳娃娃菜制作方法香糟虎皮鸡爪 主料: 鸡爪800克。 配料: 详见做法步骤中。 做法: 1、把800克鸡爪加放入盆中,加入少许盐和适量面粉揉搓,然后用清洗干净,捞出,控干水分,备用。 2、洗好的鸡爪放入锅中,加入适量冷水,水烧开后撇掉浮沫,倒入少许葱姜料酒再焯水一分钟,捞出清洗干净。 3、锅中加入适量...

ˋωˊ

ˋ＾ˊ 美食推荐:香辣鱼排、憨豆焖凤爪、XO酱烧七心藕夹制作方法憨豆焖凤爪 原料: 净鸡爪 4 只,黄豆、毛豆、绿豆各 50 克,红小豆、云豆、腰豆、黑豆、花生各 20 克。 调料: 姜末 15 克,精盐、高汤精、胡椒粉各 1 大匙,味精 1/2 小匙,植物油 2 大匙。 制作: 1、锅中加入适量清水、少许植物油,放入鸡爪烧沸,再加入各种豆类烧煮片刻,捞出沥水。 2、锅中...

∩△∩