不用烤箱的烤鸭家常做法

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∩０∩ 美食推荐:炭烤鸭方、鲜椒嫩腰花、金汤口味田鸡煮蟹制作方法炭烤鸭方 材料: 鸭胸肉2块(带皮,约300克/块)、生抽30ml、老抽10ml(上色用)、蜂蜜20g、料酒15ml、五香粉3g、蒜末10g、姜片5片、炭火(或木炭烤箱)。 步骤: 1.腌制: 鸭胸肉洗净,用牙签在皮上扎小孔(防止烤时收缩),用生抽、老抽、料酒、五香粉、蒜末、姜片涂抹均匀,冷藏腌制4小时以...

美食推荐:特色烤牛肉、双椒毛竹笋、鸭丝春卷制作方法特色烤牛肉 特点: 牛肉经过两次烤制,第一次先入烤鸭炉可让牛肉成熟.将内部牛油烤出;第二次入普通烤箱,可让牛肉出香,表面迅速结壳变酥,锁住... 制作方法: 1、优质牛肋骨10斤自然解冻。将秘制腌制料调匀,抹在牛肋骨表面,放保鲜冰箱腌制一晚。 2、第二天取出牛肉用锡纸包起来,入烤鸭...

别再浪费剩饺子皮!20种创意做法解锁美味新打开方式送入烤箱烤到酥脆,几步就能做出香酥薄脆的小饼。 *双层春饼(烤鸭饼)* 在饺子皮表面刷一层薄油或者撒点干面粉,把面皮层层堆叠后轻轻压扁,... *生煎煎饺* 包好的饺子不用煮,直接放进油锅煎到表皮金黄,淋上淀粉水,等水分完全蒸发就可以出锅,外皮焦香内里多汁。 *玫瑰蒸饺* 把饺子皮擀...