自己做皮蛋需要什么原料

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∩ω∩ 美食推荐:扣蒸黑山羊、焖烧三宝、烧椒皮蛋拌螺片制作方法扣蒸黑山羊 原料: 带皮黑山羊750克,红椒米20克,姜末5克,当归5克,八角8克,桂皮8克,干椒粉2克,原味剁椒5克。 调料: 盐5克、味精1克,熟茶油20... 烧椒皮蛋拌螺片 主料: 海螺片150克。 配料: 烧椒茸 30克、蒜蓉 12克、皮蛋 1个。 调味料: 鲜味汁5克、鲜鸡粉3克、辣鲜露 5克、藤椒酱10克...

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美食推荐:手撕鸭、青椒爱心小皮蛋、苹果瘦肉汤制作方法青椒爱心小皮蛋 口味: 鲜辣味。 这道菜与寻常的凉拌皮蛋有两点不同,一是选用了鹌鹑皮蛋;二是用白辣椒和黑蒜水调味。鹌鹑皮蛋娇小,故取名“爱心小皮蛋”。 原料: 鹌鹑皮蛋5个、青椒100克、湖南鲜白辣椒60克、黑蒜水、盐各适量。 制法: 1.将鹌鹑皮蛋蒸制后,取出去壳切成两半,在黑...

ˋωˊ 美食推荐:干拌牛肉、烧椒皮蛋鱿鱼仔、香茅焗脆肉鱼腩制作方法干拌牛肉 特点: 麻辣鲜香,酒饭均宜。 原料: 牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,酱油40克,葱5克,盐1克,白糖1克,花椒粉、味精各少许。 制... 烧椒皮蛋鱿鱼仔 主料: 鱿鱼仔、皮蛋。 配料: 蒜蓉、小米椒、美人椒、大红青红辣椒。 调料: 盐、鸡粉、味精、蚝油。 制作: 1、鱿鱼仔清洗干...