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...口而出‘行家’不是捧杀!揭秘西餐厅里从不写进菜单的5道隐性高阶菜这类菜正在悄悄北上。上海武康路一家开了12年的法餐,去年起把“小葡萄”写进了会员手册第37页,但注明“仅限当季罗马花椰菜上市期,且需提前48小时短信确认”;北京三里屯某店则用企业微信建了个200人的“冷盘暗号群”,每天早10点发当日隐藏款照片,手慢无。这不是搞饥饿营销...

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西兰花搭配虾仁一起炒,颜色翠绿,低脂又营养,不用担心长肉肉西兰花也叫青花菜、罗马花椰菜、绿菜花。古代西方人曾把西兰花称为“天赐的良药”“穷人的医生”。西兰花在几千年前便在北地中海区域广泛食用,在罗马时代更是主要食物,是美国《时代》杂志推荐的十大健康食品之一。 西兰花营养丰富,富含膳食和维生素等多种营养成分,营养成...

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土人参不是人参!3种常被叫‘土人参’的野菜,根叶功效大不同,别再...菜市场摊上买一捆——你当它是普通野菜,其实它正顶着‘土人参’的名号悄悄滋补你。可千万别被名字骗了:真的人参是五加科的贵族,这几位‘土人参’压根儿不沾亲带火,一个属苋科,一个属土人参科,还有一个是唇形科的‘罗马花椰菜’亲戚。名字像,科属差得比隔条村还远。 &emsp...

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