不用烤箱的巧克力爆浆蛋糕做法

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不用裱花不费劲!3种零失败巧克力蛋糕做法:熔岩款、奶油夹心款、纸杯...根本不用“爆浆技巧”,靠的是时间+温度的自然分层:上层结壳酥脆,下层自动化成温热浓稠的巧克力酱,切开那一刻,连娃都捂嘴尖叫。   奶油夹心款反而更讨巧。不是非要打发到硬挺,也不是非得三层蛋糕片叠高高。参考邱邱厨房日记的做法,把蛋糕切成两片就行,中间抹一层...

香橙布朗尼蛋糕的详细制作方法,绵软湿润、层次丰富蛋糕的做法: 材料准备 ‌蛋糕体材料‌: 黑巧克力:200克 黄油:100克 细砂糖:100克 鸡蛋:3个 中筋面粉:100克 可可粉:20克 泡打粉:1/2茶匙 盐:1/4茶匙 新鲜香橙汁:50毫升 香橙皮屑:1个香橙的量 ‌装饰材料‌(可选): 糖粉:适量 新鲜香橙片:几片 制作步骤 ‌预热烤箱‌:将烤箱预热至180摄氏...

一口沦陷!无油无面粉的黑巧蛋糕,减脂期也能大口吃最近挖到一款宝藏甜点,必须分享给所有正在控糖减脂、又馋巧克力蛋糕的朋友。它不是那种干巴巴的“健康牺牲品”,而是绵密浓郁到像在吃熔岩巧克力,但热量却低得感人——一大块才两百大卡左右,吃完毫无负担。做法还特别省心,不用面粉,不用油,家里有个烤箱就能搞定。 先来说说...