怎么做蛋糕不用玉米油也不用牛奶

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乳化神操作!玉米油+牛奶搅出浓白豆浆,竟是蓬松关键宝子们,今天教你们做一款风靡ins的抹茶生巧空气蛋糕! 不用去甜品店排队,在家就能享受蓬松如云朵的蛋糕胚,包裹着冰凉丝滑的抹茶生巧奶油,咬一口就上头!下面手把手教你复刻～ 一、必备食材 蛋糕胚食材: 玉米油20克|牛奶20克|低筋面粉25克 细砂糖18克|鸡蛋2个|柠檬汁数滴 抹茶生巧...

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￣□￣｜｜ 60克玉米油+95克牛奶=戚风界原子弹!3图炸翻烘焙圈被戚风"气疯"99次的新手注意!看完这3张神图,手残党也能做出会呼吸的蛋糕,烤箱一开邻居排队敲门! 准备食材 玉米油 60g|纯牛奶 95g|低粉 115g 蛋黄 6个|蛋清 6个|细砂糖 60g (⚠️图2写5个蛋黄是笔误,实测6个才够香!) 图解关键步骤 图1:乳化定生死! 玉米油+牛奶搅到浓稠酸奶状,筛入低...

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∪﹏∪ 神仙颜值!不用烤箱就能做的芒果慕斯蛋糕!简单又美味主料 可可味蛋糕:八寸 蛋黄4个 玉米油40g 牛奶(或豆浆)60g 盐1g 蛋清3个 细砂糖60g 低粉80g 可可粉10g 芒果慕斯层: 芒果泥400g 细砂糖30g 淡奶油400g 酸奶100g 盐1g 柠檬酒(或柠檬汁)15ml 吉利丁片20g 牛奶50ml 奶酒液(抹蛋糕层): 牛奶50ml 柠檬酒(或朗姆酒)10ml 芒果切块:100g左...

一口爆浆的肉松小贝这样做!咸甜可口,超级诱人学会这个配方再也不用排队买了! 食材准备: 蛋糕胚: 低筋面粉60g 鸡蛋4个 纯牛奶50g 玉米油40g 细砂糖45g 柠檬汁5滴 夹心&装饰: 原味沙拉酱120g 炼乳10g 海苔肉松200g 脆海苔碎30g 详细步骤: 第一步,蛋糕胚制作: 1.4个鸡蛋分离出蛋黄,蛋黄之中加入牛奶和玉米油,搅拌至完全乳化,呈...

肉松小贝:在家也能做的美味升级再也不用排队去买啦! 食材准备: 蛋糕胚: 低筋面粉60g 鸡蛋4个 纯牛奶50g 玉米油40g 细砂糖45g 柠檬汁5滴 夹心&装饰: 原味沙拉酱120g 炼乳10g 海苔肉松200g 脆海苔碎30g 详细步骤: 第一步,蛋糕胚制作: 1.把4个鸡蛋分离出蛋黄,在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌至完全乳化,呈现出浓稠...

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在家也能做的爆浆肉松小贝,一口一个超满足!再也不用眼巴巴地排队去买啦! 食材准备:蛋糕胚: 低筋面粉60g 鸡蛋4个 纯牛奶50g 玉米油40g 细砂糖45g 柠檬汁5滴 夹心&装饰: 原味沙拉酱120g 炼乳10g 海苔肉松200g 脆海苔碎30g 详细步骤:第一步,蛋糕胚制作: 把4个鸡蛋分离出蛋黄,在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌至完全乳化,呈现...

咸奶油杏仁蛋糕:复刻小时候的味道食材: 戚风蛋糕 鸡蛋 3只、玉米油30克、牛奶35、低筋面粉40克、细砂糖30克、柠檬汁适量 咸奶油 黄油50克、盐少许、淡奶油160克、细砂糖10克、杏仁片60克 做法: 1,玉米油与牛奶搅拌至乳化呈酸奶状,筛入低筋面粉,用Z字形搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌均匀。 2,蛋白加入几滴柠檬汁...

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竟有如此简单又好吃的巧克力蛋糕!口感松软、浓郁,好吃得不行。简单几步就可以开烤,热乎乎当下午茶最好。快来试试吧。 巧克力蛋糕(4个) 玉米油35克,牛奶60克,细砂糖30克 鸡蛋1个(去壳后约50克/个) 低筋面粉42克,玉米淀粉12克,可可粉22克,泡打粉3克 耐烘焙巧克力豆40克+10克(撒表面) 首先,烤箱预热上下火180℃。...

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(-__-)b 在家也能做的抹茶生巧空气蛋糕,蓬松似云朵,一口爱上!宝子们,今天来教你们做一款在ins上超火的抹茶生巧空气蛋糕!不用再跑去甜品店排队,在家就能享受到那蓬松如云朵般的蛋糕胚,包裹着冰凉丝滑的抹茶生巧奶油,咬上一口,简直让人欲罢不能!下面就手把手教大家复刻～ 一、必备食材 蛋糕胚食材: 玉米油20克|牛奶20克|低筋面粉25克 细砂...

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∩▽∩ 超火芋泥纸杯蛋糕在家轻松做,软乎蛋糕搭香浓芋泥超绝!宝子们,是不是馋啦?超火的芋泥纸杯蛋糕在家就能搞定哟,软乎乎的蛋糕加上香浓芋泥,这搭配简直绝了!跟着步骤几步就能完成～ *准备食材:* 蛋糕部分:鸡蛋3个、玉米油30g、牛奶45g、低筋面粉55g、细砂糖30g、柠檬汁几滴。 芋泥部分:芋头250g、细砂糖30g、牛奶150g、紫薯粉3g、...

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