猪油渣炒萝卜干的家常做法

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腊肉炒萝卜干的做法【食材准备】 260克腊肉(建议挑选五花腊肉)、150克萝卜干、2克辣椒粉(不吃辣可省略)、2克味精、5克蚝油、10克生抽、10克猪油 【手把手做法】 1、处理腊肉:腊肉皮硬还易塞牙?直接削掉!将剩余的肉切成比一元硬币稍厚的片,别太薄,不然蒸后没嚼劲。 处理腊肉时,若觉得其皮硬且...

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古早味配饭神器辣炒萝卜干 黑豆豉搭菜脯脆口不咸材料: 萝卜干 300克 蒜头 7粒 辣椒 2条 青葱 2根 黑豆豉 100克 调味料: 猪油 2大匙 白胡椒粉 1大匙 盐 少许 砂糖 2大匙 香油 1大匙 酱油 1大匙 做法: 1、蒜头和辣椒切碎,青葱切葱花备用。将菜脯切小条,泡水去除咸味,热锅不放油,先将菜脯炒干,取出备用。 Tips:市售腌渍菜脯建议买一整条...

秋天第一碗饭,必须是它!香到舔锅底的板栗焖饭做法简单,菜饭一锅端,香到跺脚!食材可选用板栗、腊肠、干香菇、牛肝菌、胡萝卜、大米,再加上灵魂猪油(没有可用肥肉煸炒代替)。大米清洗... 放入香肠炒出油脂,再加入豆角丁、香菇丁翻炒,继续加入板栗翻炒至各种食材裹上油脂,倒入浸泡好的大米翻拌均匀并摊平,加入微微没过食材的...

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