奶油芝士能做溶豆吗_奶油芝士能做溶豆吗

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用奶油奶酪做巴斯克芝士蛋糕,简单又美味!我从事烘焙多年,平时会囤不少烘焙食材,像常见的黄油、奶油、细砂糖等,就怕要用时发现缺了,那可就麻烦了!而且一次多买些相对便宜,反正都是消耗品。不过偶尔有些不常用的食材,最后放过期只能扔掉,怪可惜的。前两天收拾冰箱,在角落发现一盒奶油奶酪,一看日期快到了,价格也不便宜...

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用快过期的奶油奶酪做巴斯克芝士蛋糕,简单又美味!奶油、细砂糖这些,就怕要用的时候发现缺了,那可就麻烦大了!而且一次多买点相对来说更便宜,反正都是会消耗掉的东西。不过偶尔有些不常用的食材,最后放过期只能扔掉,怪可惜的。前两天收拾冰箱,在角落发现一盒奶油奶酪,一看日期快到了,价格也不便宜,就琢磨做点啥甜品把它消耗掉...

那次“翻车”做出来的芝士蛋糕,成了我私藏的甜点配方最近做东西总容易出现“记错比例”的小失误。前几天想做个简单的芒果芝士蛋糕,兴冲冲称了230克奶油奶酪,结果脑子一抽,淡奶油和牛奶还是照着旧配方的量倒进去了,最后还觉得“鸡蛋多一个更香”,顺手加了一个半。 当时看着那盆稀稀垮垮的奶酪糊,我心里直打鼓,觉得肯定要翻车了...

烘焙翻车变惊喜!这份软心芝士蛋糕配方一定要收藏最近在做烘焙时总容易出现记错食材比例的小失误。前几日打算做一款简单的芒果芝士蛋糕,兴冲冲称了230克奶油奶酪,结果脑子一糊涂,淡奶油和牛奶还是照着旧配方的量倒了进去,最后还觉得多添一个鸡蛋会更香浓,顺手加了一个半。 当时看着那盆稀稀垮垮的奶酪糊,我心里直打鼓,觉得...

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阴差阳错做出神仙固体杨枝甘露,零粉感流心芝士蛋糕,冷藏后口感绝了!最近做东西老是容易出现“记错比例”这种事。前几天本来想做个简单的芒果芝士蛋糕,兴冲冲拿了230克奶油奶酪出来,结果脑子当时不知道抽了什么风,淡奶油和牛奶还是习惯性地按照原来配方一整瓶的量倒进去了,最后脑子里还卡了bug,想着鸡蛋多一个更香,又直接加了一个半。 当时...

(^人^) 私藏一生的奶盖芝士蛋糕方子,咖啡椰香交织,一口吃出高级感叫“咖啡烤椰丝海盐焦糖碎香草外交官奶油重芝士”。当时我为了吃一口,可是在厨房里忙活了大半天。虽然说这名字听起来像是需要米其林大厨才能搞定的东西,但真正拆解开步骤,其实也就是咱们普通人在家里花点耐心就能做出来的。今天整理出来,就当做个美食记录分享给你们。 咱...

≥△≤ 个性化美食香蕉芝士披萨,常做常新!马苏里拉芝士碎150克、奶油芝士50克作为主要馅料;还可根据喜好添加少许蜂蜜或肉桂粉增添风味。工具方面需要准备揉面盆、擀面杖、烘焙油纸以及一个标准尺寸的圆形烤盘。 将酵母溶于温水中静置激活,面粉与糖盐混合后倒入酵母水,揉成光滑面团后加入橄榄油继续揉搓。面团发酵...

╯﹏╰ 周末在家复刻这款苹果香草布丁挞,酸甜绵密,新手也能轻松拿捏最近总馋那一口带点焦糖香和香草味的小甜点,正好买到了漂亮的新西兰红玫瑰苹果,就打算挑战一下这个我之前在烘焙店橱窗里看中很久的苹果奶油香草布丁挞。其实看配方挺复杂的,有挞皮、布丁、苹果馅、芝士奶油,还有焦糖,感觉是个大工程。但真做下来发现,只要耐着性子一块一块...

(^人^) 在家自制奶酪芝士酸奶夹蛋糕,一口爆浆超满足!在家轻松制作这款奶酪芝士酸奶夹蛋糕。操作超容易,看完图片就能上手! *准备食材:* 蛋糕部分:牛奶30克、玉米油16克、低筋粉30克、鸡蛋2个、砂糖20克。 芝士酸奶夹心:奶油奶酪120克、淡奶油80克、酸奶55克、砂糖20克。 装饰:奶粉一点点、巧克力豆少许(撒在表面超可爱)。 *图文...

∪▂∪ 蜂巢栗子芝士蛋糕,口感厚重又细腻蜂巢栗子芝士蛋糕 / 配方 栗子芝士蛋糕: 120g奶油奶酪,120g栗子泥 1个鸡蛋,40g淡奶油 30g栗子蜂蜜,10g低粉 马斯卡彭栗子芝士层 90g马斯卡彭奶酪,45g栗子泥 160g淡奶油,30g槐花蜜 3.5g明胶粉+ 17g冷水 装饰: 适量淡奶油、蛋糕屑 蛋糕底: 巧克力海绵蛋糕一片 准备工作 将材料称量...