茄子煮着吃的做法大全视频

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美食推荐:花蛤清远鸡、宫保虾仁、糖麻茄子制作方法糖麻茄子 这道菜的口味特点是又甜又香,因其原料易得、成本低廉、出菜迅速且味道适口。这种手法和味型适用于多种食材,除了糖麻茄子,还可以制成糖麻西红柿、糖麻鸡蛋(鸡蛋煮熟剥皮后拍粉油炸,再裹糖麻汁即成)等等。 原料: 长茄子2个约400克。 调料: 干淀粉适量,芝麻酱75克,清水...

美食推荐:酥炸孜然羊排、黑椒肉蟹焖茄子、香辣鸭松包制作方法黑椒肉蟹焖茄子 主料: 肉蟹1只,茄子500克。 辅料: 洋葱、青椒、红椒、葱榄、姜米各50克。 调料: 生抽15克,黑胡椒汁5克,糖15克,料酒15克,清鸡汤250克。 制作: 1、将肉蟹杀好,斩成块,拍上干生粉后拉油。 2、茄子切滚刀块,拉油后飞水备用。 3、将所有辅料下锅爆香,加入肉蟹,下料酒,加...

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美食推荐:小鸡蘑菇炖粉条、咸鱼茄子煲、香菜牛肉羹制作方法咸鱼茄子煲 原料: 茄子、咸鱼、葱、姜、蒜、猪肉、食用油、食盐、清水、料酒、生抽、鱼露、醋、香油、淀粉、鸡汤。 制作: 1、茄子洗干净... 让水分吸收进牛肉中,随后打入蛋清搅匀,撒上红薯粉包裹均匀,备用。 3、锅中倒入高汤煮沸,下入牛肉煮至断生后,加葱花,盐,白胡椒粉调味即可...