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肉末茄子酱加五香粉

时间:2026-10-20 00:19 阅读数:8048人阅读

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肉末茄子酱加五香粉

≥▂≤ 金黄爆汁超诱人,五香茄子饼家常教程,普通人在家轻松复刻茄子别只会红烧清炒! 这款五香茄子饼,外皮焦香,内里肉馅鲜嫩流汁,全家都爱吃。 食材 长茄子2根、猪肉末300g、鸡蛋2个、面粉、黑芝麻、生抽、蚝油、五香粉、少许盐 步骤 1. 腌肉馅 肉末加生抽、蚝油、五香粉、盐拌匀,腌10分钟入味。 ​ 2. 切茄子 茄子不削皮,切成连刀夹片,中间填...

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人人都说茄子爱吸油,这款煎茄盒是如何做到低卡的挑肥瘦相间的猪肉绞成肉末,撒葱花提香,加一勺淀粉增嫩,撒上五香粉和盐,上手抓匀抓透,调料与肉馅充分融合,腌制15分钟。肉馅上劲,煎制时不易散开,咬下去滋滋冒汁,口感不柴不干。 紫皮长茄洗净,切1厘米左右的厚片,太薄容易碎裂。每片中间划一刀不切断,像给茄子开了个小口袋,刚好...

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●^● 润肺滋补必吃!这几道菜赶紧安排上宴友食用油 做法: 茄子切5cm长条,撒盐腌10分钟挤干水分(防氧化变黑) 热锅冷油,中火煸茄子至表面微焦,盛出备用 留底油爆香花椒、干辣椒,加肉末炒至变色,放姜蒜末炒香 回锅茄子,加生抽1勺、糖半勺、五香粉1g,大火翻炒收汁 注意事项:茄子需用盐腌后挤干,避免吸油过多;干辣椒后放防...

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