补蛋白质的菜就是黄豆

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韭菜拌豆皮,一道清爽解腻的家常好菜而豆皮是一种由大豆制成的豆制品,其蛋白质含量丰富,所以也非常让人喜欢。 今天是把这两种食材一起韭做成的凉拌菜,做好韭菜口感脆嫩、豆... 就是制作的时候要注意这几个小细节。 (1)豆皮要用清水提前浸泡20分钟,把豆皮泡软。 (2)韭菜切完后要把根和叶子分开放,因为成熟时间不一...

黄豆烧猪脚香到流口水,3斤一锅不够吃,皮肤滑嫩全家夸猪脚为啥这么受欢迎?它皮弹肉嫩,嚼起来有种满足感。黄豆烧猪脚不光好吃,还能补营养。猪脚里的胶原蛋白对皮肤好,黄豆又富含蛋白质,俩人搭档,营养翻倍。数据显示,猪脚含蛋白质约22%,黄豆也有35%左右的蛋白质,简直是“强强联合”。这道菜老少皆宜,做一锅全家都能吃得开心。 ...

≥△≤ 3块钱买块豆腐,煎出外酥里嫩,家人都抢着吃菜。 豆腐的来头可不小。它是大豆做的,蛋白质多,营养高,老少皆宜。超市里一块老豆腐也就两三块钱,够一家人吃一顿。有人爱嫩豆腐,滑溜溜的口感;有人爱老豆腐,煎起来更带劲。南北方叫法不一样,但做法万变不离其宗,煎、炸、炖、煮,总能整出新花样。这道酱香豆腐,选的就是老豆腐...

补钙又开胃!营养师推荐的冬季蒸菜:腐竹+排骨黄金配比,高蛋白低油更...  冬天一到,厨房里总想整点热乎、软糯、香喷喷的菜。腐竹蒸排骨就是那个‘不用盯锅、不溅油星、端上桌就光盘’的省心选手。营养师私下聊起这道菜都点头:腐竹蛋白质44.6g/100g,是豆腐的3.5倍,还含丰富钙和大豆异黄酮;排骨提供血红素铁和优质蛋白,俩人搭伙,补钙+...

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