怎么做西红柿炒豆腐是放老抽还是生抽

*** 次数不足，请联系开发者***

一碗番茄肉沫豆腐,酸甜鲜香,豆腐嫩滑,瞬间点亮你的餐桌赶紧试试吧!生抽、盐、糖、食用油;可选老抽调色,或用水淀粉勾芡。1. 番茄洗净去皮切丁。豆腐切块(约2-3厘米见方),放入盐水或开水焯烫约2-3分钟后捞出沥干,这样可以去除豆腥味并使其在烹调时不易碎。2. 热锅凉油,下姜末、蒜末爆香。加入肉沫快速炒散,煸炒至变色,期间可加1汤匙料酒去腥。3...

酸甜鲜香番茄肉沫豆腐,嫩滑口感点亮餐桌,快试试!生抽、盐、糖、食用油;可选老抽调色,或用水淀粉勾芡。1. 番茄洗净去皮切丁。豆腐切块(约2-3厘米见方),放入盐水或开水焯烫约2-3分钟后捞出沥干,这样可以去除豆腥味并使其在烹调时不易碎。2. 热锅凉油,下姜末、蒜末爆香。加入肉沫快速炒散,煸炒至变色,期间可加1汤匙料酒去腥。3...

˙△˙

超爱做家常菜,几块钱一盘,好吃到连汤都不剩西红柿烧豆腐 【食材】豆腐、西红柿、五花肉、香葱、大蒜、干辣椒、淀粉、盐、老抽、生抽 【具体做法】 1,老豆腐切厚片。热锅凉油,撒少许盐,放入豆腐,中小火煎至两面金黄盛出备用。 2,接着锅里放入五花肉片,小火煸炒出油脂。 3,加葱段、蒜片、干辣椒、老抽,中大火炒出香味。 ...

⊙△⊙