做米饭一斤米放多少斤水

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米饭杀手TOP8!豆瓣万赞的下饭菜清单,第5道连吃3天都不腻  “今天这饭咋又光了?”——这话在我家厨房出现频率,比闹钟还准。不是米煮少了,是菜太狠。豆瓣上那条‘米饭秒光!8道下饭菜天花板’的帖子,我反反复复看了17遍,照着做了整整两周,结果我家电饭锅销量直接冲进小区前三(真没夸张,修锅师傅都来问过我是不是天天蒸...

剩米饭别扔!30年老师傅教你3步变香甜米酒,零失败还省钱舀一勺连米带汤喝下去,暖胃又上头,连娃都抢着舔勺子。   真不用从泡糯米开始折腾。老师傅们说了:剩饭才是“老天赏的发酵基底”。关键就三步:凉透、拌曲、封坛。米饭必须彻底放凉(摸着不烫手,35℃左右最稳),所有工具——碗、勺、筷子,开水烫三遍再晾干,一滴水、一...

自从知道电饼铛能做米饭,我家一周吃5次,饭菜一锅出,真香自从知道电饼铛能做米饭,我家一周吃五次。比起电饭锅来做米饭,电饼铛做米饭更加的快捷方便。 ·首先把大米清洗干净,清洗好的大米倒入饼铛里,把大米均匀的摊开,方便大米均匀受热。 ·把大米烙2分钟,烙出焦香味,这样做大米熟的快。 ·把烙好的大米扒拉到一边去,再加入少许食用...

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