蛋糕在家里的做法_蛋糕在家里的做法

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＞▂＜ 不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做最近气温节节攀升,每次在厨房开火炒菜都热得满头冒汗,本来想做甜品解馋,一想到烤箱散出的热气就瞬间没了兴致。可偏偏嘴馋那口奶香浓郁的冰凉芝士蛋糕,正纠结到挠头时,瞥见家里剩下的两包奥利奥,突然灵光一闪——不如试试做免烤版的奥利奥芝士蛋糕!全程不用动用烤箱,简单搅...

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免烤箱!入口即化的冰淇淋芝士蛋糕,在家搅一搅就能做出焦糖脆壳!不用开火,不用看火候,把所有的食材搅和搅和,剩下的全交给时间。以后周末在家闲得慌,或者想吃点好的犒劳自己,真的不用再去外面买那些十几块钱一小块的了。自己动手做上这几个小蛋糕,配杯红茶或者咖啡,那个惬意的感觉,真的是给啥都不换。听我一句劝,赶紧去试试吧,绝对吃完就忘...

这个酷黑海盐奥利奥凝酪蛋糕,新手在家做真的能成功吗?最近我在网上频繁刷到这款看着特别高级的“酷黑海盐奥利奥凝酪蛋糕”,黑色的布朗尼底,配上那一抹亮眼的蓝色夹心,外面再裹上一层奥利奥奶油,确实很吸引人。但我心里一直犯嘀咕,光是这分层,听起来就够折腾的,新手在家真能搞定吗?趁着周末有空,我决定按着步骤试一试,结果做完发...

⊙ω⊙ 在家复刻春日限定美味:草莓奶油纸杯蛋糕制作全攻略这个分量大概能做十二个纸杯蛋糕。接下来是烤箱预热,这是制作成功的关键步骤:先以上下管150度预热五分钟,再将温度调整为上下管130度烤25分钟,最后转成150度烤20分钟。如果家里的烤箱火力有差异,可以稍微留意观察,看着蛋糕在烤箱里慢慢涨高,满屋子飘散着浓郁的蛋香,那种感...

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⊙▽⊙ 小清新「双层芝士半乳酪蛋糕」的超简单做法♥ ♥ 制作方法: (参考份量:6寸,烘烤时间:25分钟) 1.准备一个6寸活底戚风模垫油纸 2.准备一个草莓味戚风胚割一片垫入戚风模具中 3.将室温软化的奶油奶酪加细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒 4.分次加入鸡蛋液搅拌均匀 5.分次加入淡奶油搅匀 6.筛入蛋糕粉搅拌均匀 7.倒入垫有草莓戚风...

在家轻松复刻甜品店的草莓奶油纸杯蛋糕,零基础也能一次成功如果家里的烤箱脾气不同,得稍微盯着点,看着蛋糕在烤箱里一点点涨高,满屋子都是浓郁的蛋香味,那种感觉特别治愈。蛋糕出炉后,一定要放在晾网上自然冷却,千万别急着吃,不然会塌陷。趁着晾蛋糕的空隙,咱们来打发奶油。拿250克淡奶油,加上25克白砂糖,打蛋器开中速。打到奶油出现...

●﹏● 在家自制春日限定草莓奶油纸杯蛋糕,烘焙新手也能一次成功这个分量大概能做十二个纸杯蛋糕。接下来是烤箱预热,这是制作成功的关键步骤:先以上下管150度预热五分钟,再将温度调整为上下管130度烤25分钟,最后转成150度烤20分钟。如果家里的烤箱火力有差异,可以稍微留意观察,看着蛋糕在烤箱里慢慢涨高,满屋子飘散着浓郁的蛋香,那种感...

在家复刻爆浆海苔肉松纸杯蛋糕,咸甜交织,一口下去太满足啦!140度烤出来的蛋糕颜色金黄,而且不容易开裂。随着时间推移,你能看到纸杯蛋糕在烤箱里慢慢长高,满屋子都是浓郁的蛋香和海苔肉松的咸香味。出炉那一刻,圆滚滚的蛋糕顶着焦香的肉松,看着就让人食指大动。稍微晾凉一点,迫不及待掰开一个,里面的沙拉酱微微爆出来。咬上一口,蛋糕...

台湾爆红古早蛋糕在家复刻!水浴法150℃烤70分钟,Duang~弹到手机...  真不是特效!你刷到的那些‘一拍就抖成波浪’的蛋糕视频,主角就是它——来自台湾的古早蛋糕。不用 fancy 设备,不靠滤镜加持,就靠一盆热水、一个烤箱、五颗鸡蛋,就能在家做出Q弹到手机支架都震歪的神级口感。很多姐妹试完第一口直接喊:‘这哪是蛋糕?这是会呼吸...

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把提拉米苏和千层结合,在家复刻双拼蛋糕,多重口感一次成功自己在家捣鼓一下算了。其实提拉米苏加上千层,听起来挺唬人的,但真正拆解开,也就是摊个皮、烤个蛋糕底、再打点奶油组装起来的事。虽然工序多了点,但只要按部就班来,真没想象中那么难。今天就把我这套琢磨出来的做法分享给你们。 先来做最耗时间的千层皮。找个大碗,放二十克...