面包的家常做法用普通面粉

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烫面蓬松大馒头的家常做法* 准备200克普通面粉,倒入静置好的酵母液,这个做法和老式光头饼的和面逻辑相近,先搅拌成面絮,再上手揉成光滑面团,揉好的面团装保鲜袋放... 关火后再焖3分钟即可。 用开水烫面蒸出的馒头,口感扎实却不粘牙,带着自然的麦香,吃起来像面包一样松软,味道真的很棒。 #家常面食 #馒头做...

乳酪饼干:简单家常的美味小点心它不像普通甜点那般甜腻,因乳酪的加入,多了一层温和的咸味以及发酵后的醇厚感。不少人觉得做乳酪饼干需要专业烘焙工具和复杂材料,实则并非如此。家常做法通常最为简便,普通面粉、平时夹面包用的乳酪、黄油、白糖和一个鸡蛋便足矣。关键在于材料的温度与搅拌手法,掌握这些...

不用烤箱!一口蒸锅做出松软拉丝面包,零失败超简单很多人以为做面包必须用烤箱,今天教大家家常锅蒸面包,做法零难度、不用复杂工具,出锅蓬松柔软、层层拉丝,比买的还好吃,不上火更适合老人小孩。 准备家常食材:普通面粉300克、鸡蛋2个、白糖30克、酵母3克、纯牛奶120克、食用油20克。 先把鸡蛋、白糖、温牛奶混合搅匀,倒入...

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