巧克力蛋糕胚可以用巧克力做吗

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苹果X换零食?这5种健康替代品真能帮你戒掉薯片/巧克力/蛋糕对着蛋糕照片咽口水?零食不是敌人,但天天靠薯片解压、用巧克力续命、拿蛋糕哄自己,身体真的会悄悄记账——体重涨了、皮肤暗了、下午三... 苹果可以当‘X’用,但不是生啃那个酸涩版——烤苹果片撒点肉桂粉,外脆里糯;空气炸锅10分钟,鹰嘴豆变身酥脆‘薯片PLUS’;无糖酸奶拌蓝...

＞▽＜ ins风巧克力小方蛋糕:草莓+香缇奶油+绵软可可胚,拍照好吃两不误这款小方蛋糕就是活例子——切开是粉白相间的草莓夹心,抹面是丝绒感的巧克力香缇奶油,边角还沾着细密可可碎,往窗台一放,光打下来自带柔焦滤镜。不是那种齁甜发腻的网红款,而是酸、苦、甜、润四味平衡:草莓解腻,香缇奶油(就是加了融化的黑巧的淡奶油)带点微苦回甘,可可胚松软...

＞﹏＜ 烘焙圈悄悄流行的“巧克力自由”,原来都藏在这几款大包装里打开朋友圈,发现身边越来越多朋友开始晒自制巧克力蛋糕、手工松露球,甚至还有人搞起了私房烘焙小生意。问了一圈才发现,大家不约而同地... 可以把它融化后倒入模具,加入坚果碎、冻干草莓粒或者饼干碎,做成独一无二的定制巧克力排块。也可以用它制作巧克力铲花,装饰在裱花蛋糕...

●▂● 在家就能做!香味浓郁的黑森林蛋糕,巧克力控别错过第十三步:盖上第二块蛋糕片再把奶油打发成鲜奶转圈进行涂抹,再放入车厘子果肉,最后盖上蛋糕坯在表面涂抹上鲜奶油不需要准求平整,在表面上洒满巧克力碎作为装饰,放上车厘子即可食用。 小贴士 1. 樱桃不是当季水果,我们如果购买不到可以用草莓或者是桑葚代替,口感也会更佳。 今...

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在家也能做的肉桂酥巧克力蛋糕,香到邻居来敲门!照着买准没错: - 巧克力蛋糕胚:低筋面粉80g(蛋糕松软的关键,别用高筋面粉,会发柴)、可可粉20g(建议用无糖的,不然会太甜)、鸡蛋2个(常温的最好,打发更轻松)、细砂糖50g(喜欢甜一点的可以加10g,不喜欢就减10g)、牛奶50ml(普通纯牛奶就行,不用特意买淡奶)、融化的黄油40g(黄油要...

巧克力香草蛋糕,做一次就上瘾,超简单配方巧克力蛋糕: (1)水:270g,油:150g,(2)低粉:270g,可可粉:50g,粟粉:50g,(3)蛋黄:235g (4)蛋白:500g,糖:315g,盐:3g,塔塔粉:5g 香草奶酱: (1)牛奶:500g,蛋黄:160g,香草棒夹:1根,(2)淡奶油:500g,速溶吉士粉:310g 制作步骤: 1、巧克力蛋糕:将(2)拌匀后加入(2)拌至无颗粒,再加入(3)拌匀备用; ‚将...

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蓝莓巧克力蛋糕,品尝美味,感受生活甜蜜幸福蓝莓巧克力蛋糕,这款点心以其独特的魅力,成为了大人小孩共享的下午茶时光中的佼佼者。它不仅仅是一款普通的糕点,更是一种能够唤醒味蕾... 再用巧克力面糊盖住蓝莓,烤箱预热180度,放进烤箱用180度烤20分钟。 3、放上蓝莓和巧克力片装饰,非常浓郁滑顺的巧克力蛋糕,蓝莓在嘴巴里...

春节家宴C位甜点:奥利奥咸奶油+巧克力蛋糕杯,孩子抢着吃是今年我家春节C位甜点:奥利奥咸奶油+巧克力蛋糕杯。没裱花台、没专业模具,用乐扣杯+小勺就能搞定,连8岁娃都能跟着打奶油、掰饼干、一层层叠得歪歪扭扭却超有成就感。   配方其实超接地气:蛋糕胚就是可可味戚风迷你版,鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、可可粉、一点...

不用裱花不费劲!3种零失败巧克力蛋糕做法:熔岩款、奶油夹心款、纸杯...  谁说做巧克力蛋糕非得会裱花、懂调温、还得守着烤箱掐秒表?真没必要。翻了二十多份真实烘焙笔记,从豆果美食到美食天下,发现一个共识:只要模具对、温度稳、步骤别跳,新手也能一次成功。最惊喜的是——热巧克力熔岩蛋糕,根本不用“爆浆技巧”,靠的是时间+温度...

竟有如此简单又好吃的巧克力蛋糕!口感松软、浓郁,好吃得不行。简单几步就可以开烤,热乎乎当下午茶最好。快来试试吧。 巧克力蛋糕(4个) 玉米油35克,牛奶60克,细砂糖30克 鸡蛋1个(去壳后约50克/个) 低筋面粉42克,玉米淀粉12克,可可粉22克,泡打粉3克 耐烘焙巧克力豆40克+10克(撒表面) 首先,烤箱预热上下火180℃。...