怎么晒萝卜叶干菜_怎么晒萝卜叶干菜

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别只晒豆角茄子!立秋后这3种‘冷门干菜’更抢手:红薯叶干软糯、萝卜...  谁说干菜就得是豆角、茄子、冬瓜?今年立秋后,我家阳台晒得最满的,反而是三样被很多人随手扔掉的“边角料”——红薯叶、萝卜缨子、嫩丝瓜。不是跟风,是真香到邻居来敲门问方子!   红薯叶干现在可太火了。别再当它是猪草,立秋后的嫩尖儿纤维细、汁...

这菜很多人只吃根茎,其实“叶子”才是宝贝,3月鲜嫩正当季,随手一蒸,...拔了一筐水萝卜,红彤彤的水灵,叶子也长得旺实。我跟着婆婆忙活了小半天,从鲜叶到干菜,再到上锅蒸,一步步做下来,出锅的时候,俩儿子闻着味... 刚拔下来的水萝卜叶子,带着泥土和老梗,得先挑拣一番。发黄的、有虫眼的叶子直接丢掉,只留鲜嫩翠绿的部分,红梗子也别掐掉,晒出来带着点红...

很多人只吃根茎,这菜3月鲜嫩叶子才是宝贝!晒成干菜,上锅一蒸,那股子清香味儿,真能把肉都比下去。 前几天收拾菜园,拔了一筐水萝卜,红彤彤的水灵,叶子也长得旺实。我跟着婆婆忙活了小半天,从鲜叶到干菜,再到上锅蒸,一步步做下来,出锅的时候,俩儿子闻着味儿就围过来了,连平时挑嘴的老公都多吃了俩馒头。今天就把这道家常...

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