鸡蛋干怎么拌好吃视频

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...喊饿,我10分钟调好胡萝卜木耳鸡蛋馅,免二次发酵,香软不硬放凉也好吃  “妈,我饿了!”——这句放学进门的口头禅,比闹钟还准。我没冲去翻冰箱找面包,也没点外卖,而是顺手抓起一根胡萝卜、几朵干木耳、仨鸡蛋,10分钟拌出一盆金灿灿、香喷喷的素馅。面团早发好了,揪剂子、擀皮、包捏、上锅,25分钟蒸完焖3分钟,掀盖那刻,整栋楼都像闻...

ˋ▂ˊ 夏日开胃小菜:鸡蛋干拌黑豆苗,清爽脆嫩一拌即食黑豆苗这小菜,夏天吃最是清爽。买回来的黑豆苗先剪掉根部,用凉水泡一泡,再用开水快速焯一下,过个凉水挤干水分,口感立马脆生生的。鸡蛋干切成细丝,要是家里没有,用豆腐皮代替也行,高蛋白又解腻。 调个料汁特别简单,干辣椒切丝用热油一泼,香味就出来了。接着倒三汤匙生抽,加点...

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鸡蛋壳洗净晒干捣成碎末拌进土里,种出来的菜油绿,比化肥温和多了鸡蛋壳洗净晒干,捣成碎末拌进土里,种出来的菜油绿,比化肥温和多了 早上煮了两个白煮蛋,剥下来的那些硬壳,您先别顺手丢进垃圾桶。搁在手心里掂掂,看着轻飘飘的,其实全是宝贝。咱们老一辈过日子,讲究物尽其用。这鸡蛋壳呀,捡回去种菜,比买来的化肥贴心多了。 您吃鸡蛋剩下的壳...

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懒人早餐包菜鸡蛋饼,外香里软,家里大人小孩都爱吃带着包菜的清甜。 不用揉面不用醒面,简简单单,早餐配一杯牛奶或者豆浆,好吃又省事。也可以蘸点番茄酱,小朋友特别爱吃。 简短步骤: 1.包菜切丝加盐杀水,挤干多余水分。 2.加入鸡蛋、面粉、葱花、调料搅拌成菜蛋糊。 3.锅中刷油,倒入面糊摊平,中小火慢煎。 4.两面煎至金黄,切块即...

别再先炒蛋了!饭店老师傅偷藏10年的顺序:西葫芦蒸2分钟再合炒,脆嫩...  你是不是也这样?一锅西葫芦炒蛋端上桌,还没动筷,盘底先汪了一层水;夹一筷子,西葫芦软塌塌、鸡蛋干巴巴,米饭都拌不出香味。别急着怪自己手笨——真不是火候没控好,是顺序错了!   老师傅在后厨摸爬滚打三十年,悄悄跟我说:“家里人炒这道菜,十有八九第...

推荐两道下饭菜,包菜粉丝炒鸡蛋和麻酱拌豆角,做法简单易学,大人小孩...捞出控干水分。空碗中打入三鸡蛋,搅匀打散备用。 2、起锅烧油,油热倒蛋液,滑散滑熟,盛出。锅留底油,放入蒜末、小米辣炒香,放入包菜丝,大火翻炒至断生。 3、放入粉丝和炒好的鸡蛋,加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽,大火翻炒均匀即可出锅。 这样做的包菜粉丝炒鸡蛋,好吃下饭,大人小...

家里来客人了,这10道菜招待,好吃又有面子一、水煮鱼 鱼片成鱼片,加盐和胡椒粉,葱姜水去腥。一个鸡蛋清,一勺地瓜粉,抓拌均匀,腌制10分钟,放点食用油,油热放葱,姜,蒜,干辣椒,火锅底料,豆瓣酱,将它们炒香,炒出红油,倒入一碗我清水。调味加葱,盐和鸡精,煮2分钟后捞出料渣,放入爱吃的配菜煮熟捞出,转小火均匀的下入鱼片,鱼片定...

【鱼香鸡蛋】家常做法今天分享一道我家餐桌上出场率超高的家常菜——鱼香鸡蛋。名字里有“鱼”,其实跟鱼没关系,靠的是那碗灵魂鱼香汁。鸡蛋嫩滑、蔬菜脆爽,酱汁浓郁酸甜微辣,拌米饭能多吃两碗。 一、食材准备: · 鸡蛋 4个 · 干木耳 1小把(提前泡发) · 胡萝卜 半根 · 青椒 1个 · 郫县豆瓣酱 1勺 ·...

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每天下班你是不是还在纠结吃什么?来看看我家的“4热1凉”,好吃又...每天下班你是不是还在纠结吃什么?来看看我家的“4热1凉”,分别是西葫芦炒鸡蛋、蒜苔白玉菇炒鸡蛋、辣炒牛肉丸、芹菜牛肉炒粉条、黄瓜拌豆腐干。这几道菜不仅做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做,而且大人小孩超级喜欢吃,感兴趣的朋友可以试一试。 1、西葫芦炒鸡蛋 【1】准...

干槐花馅鲜掉渣,糖包甜得冒汁,全家抢着吃天刚亮就醒了,翻出柜子里那袋晒干的槐花——去年春天摘的,用保鲜袋封得严实,闻着还带点清香味。想着今儿发面蒸包子,咸甜两锅,早饭午饭都齐了。 先处理干槐花,温水泡上十分钟,泡软了捞出来攥干水,切碎了跟搅散的鸡蛋碎拌一块儿。又切了块嫩豆腐,捏碎了放进去,撒点盐、淋勺香油...