怎么腌花菜梗_怎么腌花菜梗又脆又好吃

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怎么腌花菜梗又脆又好吃

白菜梗芹菜梗炒肉丝:脆嫩爽口,3分钟就出锅别小看这道菜,我之前炒了好多次,要么菜梗发黄出水,要么肉丝老得像柴,直到摸透了“焯水+腌制+火候”这三个关键,现在炒出来的菜,翠绿清爽,脆嫩爽口,连我家那个只爱啃炸鸡的挑食鬼,都能抱着盘子扒两碗饭! 【食材清单】(2人份,家常量,够吃又不浪费) 白菜梗:300克(一定要选白菜最外...

腌花菜梗的做法

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腌花菜梗的正确做法

以后吃西兰花,菜梗千万别扔了,简单一腌,清脆爽口,喝粥神器西兰花的梗剥去外皮,里面的肉翠绿翠绿的,口感和苤蓝差不多,特别脆嫩。我们要学会变废为宝,今天分享一个西兰花梗的神仙吃法。不用开火,也不用炒,简单切一切,放盒子里摇一摇。腌出来的菜梗酸甜开胃,嘎嘣脆,早起配白粥真的是一绝。做法简单,省事又好吃,学会了以后再也不舍得扔菜...

腌花菜梗最简单做法

腌花菜梗的做法步骤图

∪ω∪ 西兰花梗别再扔!简单一腌酸辣脆爽,配粥吃太绝了先把西兰花梗仔细洗干净,用刀把外层那层粗纤维的皮削掉,一直削到露出里面翠绿色的嫩肉为止。这一步可得有耐心,要是皮没削干净,吃起来就会有渣感,影响口感。削好的菜梗切成厚片或者小丁,别切太薄了,不然腌完就软趴趴的,没嚼劲。切好后放进带盖的保鲜盒里,加半小勺盐,盖紧盖子...

腌花菜梗的腌制方法