蒸糯米饭的做法全过程不要糖

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应季菠萝蒸糯米饭,复刻云南傣味,酸甜咸鲜超满足糯米提前泡两小时,火腿丁、豌豆粒和菠萝丁拌匀,撒点盐提味,糖只要一点点——菠萝自带的甜味足够。填回菠萝壳时别太满,盖上切下来的菠萝盖,牙签固定后上锅蒸。四十分钟后掀开盖子,热气裹着果香直往鼻子里钻,金黄的糯米饭里红火腿绿豌豆,像把春天装进了碗里。 端碗得用毛巾垫...

●０● 红糖糯米饭万能公式:3种干果+2种糖+1个碗,新手一次成功不翻车小贴士就一条:蒸好别急着扣,先用刀沿碗边轻轻划一圈,再倒扣,整块糯米饭‘噗’一声滑进盘子,纹丝不裂,颜值在线。这做法早被无数家庭验证过,连小学生都能跟着视频做成功。甜甜蜜蜜,粘糯好吃——不是广告词,是实打实的口感反馈。   其实啊,这道红糖糯米饭的魔力,不在...

美食推荐:黑松露糯米焗波士顿龙虾等三道菜制作方法黑松露糯米焗波士顿龙虾 主料: 波士顿龙虾1只。 辅料: 高汤200克,姜15克,葱15克,牛油50克,香芹15克,黑松露酱12克,黑松露3克,糯米饭400克。 调料: 盐5g,糖3克,鸡粉3克,美极鲜味汁3克,松露油3克。 做法: 1、糯米饭蒸熟,冷却后备用。 2、活龙虾放尿洗净,砍大块,用干净毛巾吸干水,表面...

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