不用发面的面粉可以做什么好吃的

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懒人发面饼天花板:一碗面粉+2个鸡蛋,搅一搅就发酵,外酥里软掉渣不重样  谁说发面就得守着酵母掐表、揉到手酸、擀到眼花?我试过七八种‘懒人版’小饼,最后卡在这一碗面粉+两个鸡蛋的组合上——不用烤箱,不揉筋膜,不刷教程三遍,早上七点闹钟响,七点十分锅里已经飘香。邻居李姐看我端着刚出锅的小饼下楼,直接拦住问:‘你家是不是偷偷...

≥▽≤ 爱吃面粉别错过!教你做豆沙酥饼,不发面不醒面,柔软多层超好吃不用发面也不用醒面,十几分钟就能做好,外皮酥香内里柔软,层层都裹着甜蜜的豆沙馅,当作早餐或点心都特别合适。 先准备好食材:普通面粉、... 摊饼皮不用放油,平底锅开小火,舀一勺面糊倒进去,轻轻晃动锅子让面糊均匀铺开,烙到饼皮边缘微微翘起、颜色变白就可以翻面了。两面都烙成...

面粉别只蒸馒头包包子,这么做8天能炫一袋,打开锅盖太香了今天分享个快手早餐--烫面小糖饼,不用发面也不用等,现做现吃,特别柔软香甜。 ·首先准备300克面粉,用160毫升开水烫面,搅成面絮后加10克... 烙到两面金黄、鼓大泡就可以出锅了。 这样的小糖饼外皮酥软,里面红糖香甜,趁热吃特别满足。做法简单,早上十几分钟就能搞定,喜欢就试试吧...

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˙＾˙ 面粉别只蒸馒头包包子,这样做8天能炫一袋,打开锅盖太香了今天分享个快手早餐--烫面小糖饼,不用发面也不用等,现做现吃,特别柔软香甜。 ·首先准备300克面粉,用160毫升开水烫面,搅成面絮后加10克... 烙到两面金黄、鼓大泡就可以出锅了。 这样的小糖饼外皮酥软,里面红糖香甜,趁热吃特别满足。做法简单,早上十几分钟就能搞定,喜欢就试试吧...

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发面饼最好吃做法,掌握两步层层酥脆,老少皆宜给肉都不换想吃外酥里软的发面饼不用出去买,在家就能轻松做!准备高筋面粉300克、35℃左右的温水180毫升、酵母粉3克、盐2克、白糖5克和适量食用... 用手指戳个洞不回弹就可以啦。 发酵好的面团取出来放在案板上,撒点干面粉揉一揉排出空气,像给面团“松筋骨”一样。然后把面团分成每个...

家有两个上学娃,多做点这种烙饼当早餐,夹肉夹菜都好吃,省事今天的早餐主食是用全麦面粉和燕麦片做的发面小烙饼,粗粮食材,营养健康又好吃。发酵面食松松软软,烙熟之后外焦里嫩,用来夹肉、夹鸡蛋、... 也可以用普通面粉,这个根据自己喜好来定。 步骤3:将面絮揉成面团,揉的过程中再少量多次添加清水,不用太多,大概20-30g就够了,直到面团成型...

╯０╰ 不用揉面的韭菜饼,薄皮大馅超柔软,一出锅俩不够吃现在这个天气,很适合做发面饼,特别是那种不需要揉面的发面饼。把面粉、酵母、清水倒在一起搅一搅,很快就能发起来。湿湿软软的面团,做什么饼都好吃。 今天这个韭菜鸡蛋饼用的就是这种软面团,烙出来的饼也是超级柔软。喜欢吃发面馅饼的朋友可以试着做起来,薄皮大馅超好吃。 ...

外皮焦脆内馅多汁,一口牛肉馍沦陷人间烟火味家常做牛肉馍可以不用做那么大,做小一些方便煎熟。面粉用温水和成半发面,醒发半个钟头后揉匀,牛肉剁成肉馅,加入煮软切碎的粉条、葱姜末、五香粉、盐和酱油搅拌均匀。 发好的面团分成几个大剂子,擀成厚圆片,把牛肉粉条馅料厚厚地铺在中间,像包大包子一样收口捏紧,然后轻轻压...

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葱香小油饼,好吃到停不下来!小孕妇吃够了馒头和米饭,可以像我这样做个葱香小油饼,不用发面也不用醒面,几分钟就能完成。 ·五百克面粉加入五克盐、两克发面旺,放上一把迷人的小葱花,再倒入三百三十克的清水,揉成细腻偏软的面团。 ·不用醒发,直接切分成等份的面剂,把每个面剂团圆,擀成圆饼。 ·面粉、盐...

早餐别只吃包子啦!试试三鸡蛋烙饼,配它孩子长高个早餐吃对了,一天都有精气神!总给孩子吃包子其实有点单调,今天分享一套超简单的营养早餐组合——三鸡蛋烙饼配松软包子,蛋白质和碳水都给足,孩子吃完上学都带劲。 先做三鸡蛋烙饼,不用发面超省事。面粉里加温水揉成光滑面团,醒10分钟后擀成薄饼,刷层熟油撒葱花、盐和胡椒粉。...

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