茄子怎么样才算蒸熟了_茄子怎么样才算蒸熟了

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立夏不能买“7种花”,高温它“睡觉”,买了也不活,白白浪费钱大夏天逛花市,看见姹紫嫣红的花草,谁不想抱两盆回家? 可别冲动! 高温天里买花,稍不留神就掉坑里。 有些花看着精神,一回家就蔫得像蒸熟的茄子,白费钱不说,养花的心情也砸了。 这事我深有体会,家里阳台好几盆都是这么被“送走”的。 先说说多肉吧。 小家伙精致得像艺术品,可天一...

茄子西红柿“一锅蒸”,最原始的吃法,夏天就馋这一口清爽不知道你们有没有吃过这种“懒人菜”?就是茄子、西红柿,随手一扔上锅蒸熟,出锅加点蒜和青椒一拌。听起来太简单了是吧?但就这个简单的组合,拌饭、拌面,甚至空口吃,那股子清爽鲜甜的味儿,别的东西还真代替不了。 做法?真没啥可说的: 1. 准备:长茄子来两根,不用去皮,洗净掰成两段...

客家酿菜一口乡愁:把肉馅塞进豆腐苦瓜茄子,蒸出满屋家的味道茄子、青椒、油豆腐、香菇,能塞的都塞上,往蒸锅里一放,蒸熟了端出来,一家人围在一起吃。可偏偏就是这种朴素的东西,最容易让人想起家。 我第一次认真做酿菜,是刚搬出来住的那年。一个人在外面吃饭久了,外卖吃得多了,胃里总觉得缺点什么。不是不好吃,是那种“家里灶台上刚出锅...

烧茄子不吸油的秘诀,这样做软糯又下饭!做烧茄子最头疼的就是吸油太多,其实只要掌握几个小技巧就能轻松解决。切好的茄子块先用淡盐水泡十分钟,挤干水分,这样能减少三成的吸油量。或者用微波炉叮两分钟,或者上锅蒸五分钟,让茄子半熟后再煎,效果更好。还有一种方法是裹上薄薄一层玉米淀粉,就像给茄子穿了件保护衣,...

8种紫色食物抗衰老护心!9道素食谱吃出健康紫色食物真是个宝,不仅颜色好看,还能抗衰老、保护心血管!像咱们常吃的茄子、紫甘蓝、紫苏,还有桑葚、蓝莓、紫米、紫薯和葡萄,都富含花青素,抗氧化能力特别强。每天吃一点,皮肤嫩嫩的,心脏也更健康啦。 推荐几道简单又好吃的素食谱。手擂茄子是湖南特色,把蒸熟的茄子捣碎,拌上...

50岁后男人不想老得快?常吃这8种碱性菜,精力足身体棒50岁后,男人想保持年轻态,饮食调整真挺关键。多吃碱性菜能帮着维持身体酸碱平衡,让人精力充沛、身体强壮。下面就来看看这8种碱性菜的具体做法,简单好操作,在家就能轻松做。 先说说蒜香手撕蒸茄子。茄子洗净去蒂,整条上锅蒸15分钟就熟软了。放凉后用手撕成均匀长条,青红椒切...

春季养生6道家常菜,营养高热量低,流感绕着走!春天温差大,餐桌多安排这几样菜,好吃又营养,流感都得绕着走!醋溜西葫芦脆嫩爽口,酸辣开胃,做法超简单:西葫芦切片快炒,加点醋和糖提鲜,十几秒出锅保留脆嫩。凉拌茄子软糯入味,蒸熟撕条淋上万能料汁(酱油蚝油醋1:3:2),清爽不油腻。家庭版蜜汁叉烧用梅花肉电饭锅焖熟,软糯不腻孩子...