怎样腌制青萝卜干好吃又脆

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˙ω˙ 2块钱青萝卜这样腌,脆到咯吱响!当天做当天吃,比泡菜店卖的还爽口白萝卜水太多,腌完容易软趴趴;青萝卜自带韧劲儿,皮留着更脆。我试过好几种切法:手切片容易厚薄不均,用削皮刀刮出来的薄片,像纸一样透光,吸汁快、入味足,腌30分钟就能上桌。盐要放够——一根萝卜两大勺,抓匀后静置半小时,等水汪汪的盆底积一层清水,倒掉、攥干,这一步偷懒,脆劲...

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分享清香可口、软糯Q弹的青萝卜干,低卡饱腹又好吃给大家分享一个清香可口,软糯Q弹的青萝卜干,低卡饱腹又好吃,再蘸上自己喜欢的酱汁,咬上一口,味道绝绝子! 用我闺蜜的话说这玩意除了绿了点,真的挑不出别的毛病,无论从口感,味道,饱腹感各方面来讲,都很哇塞! 今天就给大家分享一下这道菜的做法: 1:首先我们将青萝卜擦丝,然后加盐腌...

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青萝卜腌一晚香脆入味,省钱又简单,家人都夸好吃!姜片和干辣椒段,大火烧开后关火晾凉。酱汁不能烫,烫了萝卜就不脆了,记住这点。 腌制是最后一步。两小时后,萝卜条腌出不少水,用力挤干,越... 青萝卜富含维生素C,花生米有蛋白质,营养均衡,吃了还不上火。关键是做法不费劲,厨房小白也能上手,忙一天回家弄点,舒坦! 吃不完怎么办?找个...