茄子怎么样保存时间久一点

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古法腌制茄子鲊,发酵鲜香,藏着云南人的储食智慧在云南,蔬菜被做成鲊是一种普遍的保存方式,把时令蔬菜切碎、加米粉和盐一起发酵,做成咸鲜微酸的鲊菜,可以存放很长时间。茄子鲊就是用茄子做的鲊,做好的茄子鲊颜色深褐,带着发酵后特有的香气,吃的时候取一些出来上锅蒸熟,或者用油炒一炒,那种浓郁的咸香和微微的酸味特别能调...

香菜爱好者必看:如何保存香菜平常炒茄子、豆角、炒菜时,我都会放些香菜调味,煲汤时更是如此,出锅前必定撒上一大把。甚至吃火锅、麻辣烫时,我还会整根放进去煮,一口下... 一定要冷冻保存,冷藏不靠谱,储存时间短,冷冻可放半年到一年。因无水分,冷冻后干爽,无需解冻,直接撒在饭菜或汤里,香味依旧浓郁,如同刚买的...

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第103章 你还是有那么一点点用的她真有点吃不消呢! 吃了早饭顾念进棚子摘剩下的菜,一些大黄瓜种被她放进空间里保存,摘下来的辣椒茄子自己留一部分,送人一些,至少要先腾出一个棚子种蘑菇。 顾念现在住的地方离麦金花她们比较远,直到她去送菜大伙才知道她这两天在家里收拾大棚。 麦金花和段英红她们二话不说...