自己做油炸的甜酱_自己做油炸的甜酱

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ˋωˊ 厨房小白也能秒变大厨:鸭翅根3步改头换面,不卤不炖不油炸,香过肯德基甜面酱香混着鸭肉特有的醇厚劲儿,在嘴里打了个滚,比肯德基还上头。   关键是,它真不难。三步搞定:剪骨、腌透、裹薄粉。剪骨不用怕,厨房剪刀贴着主骨边轻轻一划,把肉像翻书页一样左右掰开,留底端一小截连着,就是天然手柄;再用刀背轻拍几下,厚薄均匀了,炸出来才嫩得...

好吃不腻的健康蒸菜!在家零油做香菇蒸鸡翅好多朋友喜欢吃鸡翅,因为鸡翅的口感比较嫩,不管是油炸还是红烧都非常美味。今天给大家分享一道不用油也非常美味的鸡翅做法,味道鲜美嫩滑,汤都不剩。 一、香菇蒸鸡翅 主料:鸡翅10个 香菇6朵 葱1根 酱油1勺 甜面酱1勺 鸡精1勺 姜2片 料酒1勺 蚝油1勺 制作工艺: 1.鸡翅切块 2.加入...

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豆腐皮卷香菇炖出‘素东坡肉’!厚豆皮+大香菇+八角桂皮,软糯入味比...  谁说素菜不能有肉感?这道‘素东坡肉’一上桌,连不吃素的亲戚都夹了三筷子——不是靠油炸、不靠酱料堆砌,就靠一张厚豆皮裹着大朵泡发香菇,慢炖出胶质般的软糯,咬下去微微弹牙,香气层层叠叠:八角桂皮打底,黄酒激香,甜面酱提鲜,老抽挂色,冰糖熬出琥珀光亮。它不模...