自己怎么酿葡萄酒步骤

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美食推荐:红酒小章鱼、鲜麻辣牛三样、天贝杂蔬素汉堡制作方法红酒小章鱼 材料准备: 小章鱼 300克(新鲜或冷冻解冻)、干红葡萄酒 200ml(推荐果香浓郁型)、橄榄油 2汤匙、大蒜 3瓣(切片)、洋葱 1/4个(切碎)、番茄 1个(去皮切丁)、月桂叶 1片、盐、黑胡椒 适量、欧芹 少许(装饰用)。 制作步骤: 1.处理章鱼: 新鲜小章鱼需去除内脏和牙齿,洗净后焯水...

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臭鸡蛋味、酸涩难喝?别怪红酒,是你跳过了最关键的醒酒步骤。  你是不是也这样:花两百块买了瓶进口干红,开瓶就倒,抿一口——嚯!酸得皱眉,涩得舌根发紧,鼻尖还飘来一股若有若无的“臭鸡蛋味”,立马怀疑自己踩了假货坑?别急着退货,也别急着拉黑红酒。那瓶酒没毛病,只是它还没睡醒。   醒酒真不是餐厅里侍酒师装腔...

?▂? 美食推荐:红酒炒和牛粒、烟熏卤汁鹅肝、姜汁鱼头制作方法腌制料: 红酒2-3大勺、黑胡椒碎适量、蚝油1勺、橄榄油1小勺。 配菜: 洋葱丁100克、杏鲍菇丁80克、胡萝卜丁80克(不喜欢的可以减量或省略)。 调味: 黄油20克、红酒1大勺(出锅前沿锅边淋入)、番茄酱1勺、盐适量。 做法步骤: 1.切肉:和牛切成约1厘米见方的丁,别切太小,炒的时候容易...