酸奶奶油小蛋糕做法

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不用牛奶不用奶油!5种零失败家常小蛋糕做法,全蛋打发/南瓜泥/酸奶...今天早餐能吃小蛋糕吗?”——这话一出,八成家长心里咯噔一下:又想吃甜的?可外面买的加糖加油加香精,真不敢往娃嘴里塞。别急,其实厨房里藏着5种超省心的小蛋糕法子,不靠牛奶、不靠奶油,连一滴水都不用加,全靠食材自带水分撑起蓬松软润的口感。南瓜蒸熟压成泥,酸奶搅进蛋糊,全...

ˇ０ˇ 香葱+肉松+酸奶=王炸组合!这款戚风纸杯蛋糕凭‘治愈感’刷屏小红书  谁说甜点必须齁甜才叫幸福?最近小红书上悄悄火了一款‘不像蛋糕的蛋糕’——香葱肉松酸奶戚风纸杯蛋糕。不是奶油堆成山,也不靠滤镜撑场面,就靠一勺酸奶、一把肉松、几根小葱,把‘早餐没胃口’‘下午犯困想吃点咸的’‘怕胖又嘴馋’这些日常小情绪,一口一口...

咸奶油杏仁蛋糕:复刻小时候的味道食材: 戚风蛋糕 鸡蛋 3只、玉米油30克、牛奶35、低筋面粉40克、细砂糖30克、柠檬汁适量 咸奶油 黄油50克、盐少许、淡奶油160克、细砂糖10克、杏仁片60克 做法: 1,玉米油与牛奶搅拌至乳化呈酸奶状,筛入低筋面粉,用Z字形搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌均匀。 2,蛋白加入几滴柠檬汁...

（°ο°） 不用淡奶油不加糖!酸奶+饼干+吉利丁=高级感冻芝士蛋糕,6寸配方全家...  “这真是蛋糕?没烤、没打发、没放一勺糖,怎么这么滑?”——我妈端起第一块时差点把叉子掉桌上。   其实真没玄乎,就是把浓稠酸奶当主角,奶油奶酪当底子,吉利丁片当“定型小助手”,再压一层酥脆饼干底。全程不用烤箱,不靠打发撑门面,连淡奶油都省了...

减脂期必备!伪冰皮酸奶蛋糕,低脂高蛋白超解馋减脂的时候总馋带馅的蛋糕,可外面奶油蛋糕热量太高。于是自己做了这款伪冰皮酸奶蛋糕,无油无糖,酸甜爆浆。冷藏一夜后,口感软糯似冰皮。... 做好的蛋糕可以直接吃,也可以放冰箱冷藏一夜,口感会更软糯,像冰皮蛋糕一样。 减脂小贴士 *・蛋清一定要打发到位,烤出来的蛋糕才会蓬松,打...

免烤神仙甜品!柚子芒果酸奶慕斯蛋糕,一口沦陷的固体杨枝甘露琢磨着把这经典港式甜水做成慕斯蛋糕,还大胆把淡奶油换成了蜂蜜金柚酸奶,没想到成品直接封神——入口像抿了口芒果冰淇淋,柚子果粒在嘴里爆开清香,蜂蜜的甜润裹着芝士的绵密,免烤还零失败,新手也能轻松拿捏这份法式精致! 说起和杨枝甘露的缘分,还是小时候跟着妈妈去茶餐厅,第...

零烤箱·零打发·10分钟搞定!冰箱冷藏版抹茶酸奶芝士蛋糕,清爽不腻...外面买的蛋糕甜得发齁,奶油厚得像砌墙,吃两口就腻得想喝水。咱自己做的这个,酸奶打底+抹茶提神+芝士撑腰,清苦回甘,舌尖一触即化,连不爱吃甜的老公抢着吃第二块。   食材全是超市随手抓:奶油奶酪软化后加抹茶粉、糖、浓稠酸奶搅匀,泡软的吉利丁片热水化开一倒,过...

冰箱冷藏就能做!抹茶芝士小蛋糕+水果双色果冻蛋糕,零失败解暑甜品抹茶芝士小蛋糕,真·懒人天花板。奶油奶酪软化后加抹茶粉、酸奶、糖一搅,吉利丁片热水化开倒进去拌匀,过筛一遍更顺滑(别跳过!不然会有小... 这些做法不是博主编的,而是来自多个真实家庭厨房反馈:北京一位全职妈妈说,孩子暑假天天缠着做“彩虹果冻蛋糕”,她现在连量勺都不用,凭手...

从“垃圾食品”到健康零食:春节孩子饮食管理指南春节家里的零食柜总是堆得像小山,糖果、薯片、巧克力轮番上阵,孩子眼睛盯着就挪不开步。其实不用完全“一刀切”禁止,关键是用健康零食把孩子的小肚子“占满”。比如把市售薯片换成烤红薯条,用自制酸奶杯替代奶油蛋糕,既能满足孩子对甜味的渴望,又能让营养悄悄达标。就像儿...

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可乐、蛋糕竟是近视加速器?3个眼科真相家长必看最近家长群里都在传一个消息:“每一个近视眼都应该控糖”。这话听着玄乎,但眼科诊室里的案例却让人不得不信。香港大学深圳医院眼科最近接诊了个9岁男孩,明明戴了OK镜,一年近视度数还是涨了100度。医生一查饮食习惯,发现这孩子顿顿离不开软面包、奶油蛋糕,连酸奶都要选甜...