鸡蛋和什么菜一起蒸才好啊

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∪ω∪ 蛋卷肉:鸡蛋裹着肉馅蒸一蒸,嫩滑鲜香,上桌连汤汁都不剩再打一个鸡蛋进去,顺着一个方向搅上劲,搅到肉馅黏糊糊的,能立住筷子就对了。这一步别偷懒,搅上劲的肉馅蒸出来才紧实弹牙,不会散。接下来摊蛋皮。锅里刷一层薄油,小火烧热,倒一勺蛋液进去,轻轻晃锅,让蛋液铺满锅底,摊成薄薄的圆饼。蛋皮别摊太厚,薄一点卷起来才好看,也更容易...

靠吃瘦了35斤,就这道菜!土豆鸡蛋拌生菜,许多人吃了都瘦了说出来你们可能不信,我没咋运动,就靠调整饮食,瘦了35斤。今天把最管用的一道菜分享给你们,做法简单到新手也能学会,就是土豆鸡蛋拌生菜。 这道菜咋做呢?超简单。先把土豆和胡萝卜洗干净,不用削皮,直接跟鸡蛋一起上锅蒸熟。蒸好后把土豆胡萝卜剥皮,跟鸡蛋放一块儿,用勺子捣碎...

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肉沫蒸鸡蛋,最温柔的下饭菜简单的食材,却做出最治愈的家常味道!不需要复杂调料,不需要高超厨艺,十几分钟就能出锅,是懒人必学的快手家常菜。 一勺蛋羹配一勺肉末,再拌上温热的白米饭,鲜香入味、软糯解馋,轻轻松松干掉满满一大碗饭。胃口不好、不知道吃什么的时候,做这道肉末蒸蛋准没错,清淡又入味,百吃...

秋葵别只会凉拌,和鸡蛋一蒸,滑嫩润肠,干燥天吃正好说这菜黏糊糊的,不知道咋吃。后来我试着拿它和鸡蛋一起蒸,她吃了两勺,说这个做法行,滑嫩,不腥,比凉拌好吃。 秋葵的黏液是宝贝,里面是果胶... 什么时候吃什么时候洗。洗的时候用盐搓一遍表面,把绒毛搓掉,再流水冲干净。 蒸蛋有讲究,嫩滑的关键在水和火 秋葵蒸蛋,鸡蛋和水的比例是...

o(╯□╰)o 一个人减脂期的营养午餐今日减脂午餐 •᎔•番茄豆腐虾滑蒸蛋 最近很喜欢做这种一锅蒸的菜,不用开火爆炒,厨房没什么油烟,吃完洗碗也省事。豆腐补充植物蛋白,鸡蛋和虾滑提供优质蛋白,番茄自带酸甜汁水,低脂高蛋白,吃着满足又没有负担~ 食材: 嫩豆腐、番茄、鸡蛋 2 个、虾滑 做法: 1、番茄切小块铺碗底,...

减脂也能大口吃肉,西兰花虾仁蒸蛋减脂也能大口吃肉,西兰花虾仁蒸蛋 家常菜万能搭配表 和女儿聊到了健康体重,她说,吃什么能减啊?今天这道西兰花虾仁蒸蛋,就是减脂餐的代表菜啦。 盘里磕入2个鸡蛋,先上锅蒸3分钟左右定型。 周围摆上一圈西兰花,中间铺上去壳去线的鲜虾仁。 继续上锅蒸熟(虾仁变红即可),出锅淋上...

中老年人补蛋白,这食材比鸡蛋强20倍!隔天吃一次,稳稳提升免疫力第一款:虾皮鸡蛋蒸豆腐 这道菜软嫩爽滑,不用炒不用炸,清淡不油腻,入口即化,牙口不好的老人也能放心吃,补蛋白的同时还能补钙,全家都能吃。... 虾皮的香味融合在一起,好吃又补身体。 第二款:虾皮菠菜炒鸡蛋 荤素搭配,营养更全面,做法超简单,几分钟就能出锅,下饭又解馋,补蛋白的同时还...

厨房新手也能一次成功!3道零失败立秋家常菜,蒸煮炒全都有,全家抢着吃  丝瓜炒鸡蛋、莲藕蒸肉饼、毛豆香干炒肉末——这三道菜,真不是什么大厨秘方,就是咱家灶台上最寻常的食材,最顺手的操作。... 而这三道菜,恰好把‘清淡’和‘营养’揉在了一起——不是凑数,是真能端上桌、吃得下、睡得香。   其实啊,这三道菜背后藏着...

蛤蜊蒸蛋:从翻车到惊艳的家常美味说出来你们可能不信,我一直以为蛤蜊蒸蛋是一道“有手就能做”的菜。不就是打俩鸡蛋加点水蒸一蒸,再摆几个蛤蜊嘛。能难吃成什么样。上... 蛤蜊随便冲两下就丢进蛋液里一起蒸,第一口就咬到沙子,牙碜得我半天缓不过劲,整碗直接拿去倒掉,郁闷得我连晚饭都不想做了。有一回水加少...

养好脾胃就吃蒸菜,营养又清淡!番茄菌菇蒸牛肉 牛肉加姜丝、淀粉、酱油、油腌15分钟。碗底铺番茄+香菇,放牛肉,冷水上锅蒸12分钟。 虾滑西兰花蒸蛋 西兰花焯水切碎,虾滑铺碗底,打2个鸡蛋,上锅蒸10分钟。 娃娃菜蒸滑鸡 鸡腿肉泡出血水,加葱姜丝、生抽、蚝油、淀粉腌制。碗底铺娃娃菜,放鸡肉,蒸25分钟撒葱花。...

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