什么蔬菜不用炒水就可以生吃

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生吃对皮肤好,熟吃对肠胃好!不愧是蔬菜维C之王,不懂吃可惜!青椒这东西,菜市场里堆成山,便宜得没人多看一眼。可懂行的人知道,它是蔬菜里的维C冠军,比橙子还高好几倍。生吃凉拌,维C不流失,对皮肤好;熟吃炒煎,温和养胃,对肠胃好。今儿写三样,一个生吃两个熟吃,换着来,别不懂可惜了。 一、香菜拌青椒 这道生吃,维C一点不糟蹋。青椒脆生生...

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不止延缓内脏衰老,这种水果型蔬菜,连吃6周,能明显减轻脂肪肝,还能抗...熟吃番茄时,番茄里的番茄红素、β-胡萝卜素会被大量释放出来,抗炎、抗氧化作用强,有助于修复受损肝细胞,调节脂质代谢,减少肝脏脂肪的沉积。 生吃番茄时,保留的水溶性维生素更多,比如维C,它可以促进肝细胞再生,并辅助肝脏合成谷胱甘肽(重要的解毒物质),有助于减轻肝脏的氧化应...

这4种蔬菜越吃肝越干净!清肝毒、泻肝火,睡眠好,精神足!水开后先下入木耳焯水3分钟,再放入芹菜段焯水1分钟,不要煮太久,煮过久芹菜发黄发软,营养流失、口感发面。 3. 焯好的芹菜和木耳立刻捞出,... 拌匀静置5分钟入味就可以吃。尽量少盐,不放辣椒油等重辣调料。 养生作用:芹菜入肝经,能够平肝清热、疏肝降压,是泻肝火非常经典的蔬菜。...