怎样烧猪血好吃不腥_怎样烧猪血好吃不腥

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家常猪血汤,去腥有诀窍,汤鲜滑嫩没有一点腥味食材准备 猪血1块、生姜3片、小葱2根、少许枸杞、胡椒粉、盐、食用油、料酒、少许生抽,可选配料:瘦肉片、韭菜、酸菜。 步骤 1. 处理猪血 猪血切成厚薄片,不要切太薄容易碎。锅中装冷水,放入猪血,加一勺料酒、两片姜,开小火慢慢焯烫2‑3分钟。焯水可以去除猪血腥味,还能让猪血...

豆腐+猪血才是真绝配!补铁暖身不输红枣,5分钟煮一锅滑嫩羹汤,汤汁...  谁说补铁非得啃红枣、嚼菠菜?那玩意儿铁吸收率不到5%,还容易便秘。猪血里的血红素铁,人体直接‘拎包入住’,吸收率稳稳压过35%——中国营养学会《食物成分表》里白纸黑字写着呢。再配上嫩豆腐,植物蛋白+动物蛋白双上线,氨基酸互补,一碗下去比吃半块瘦肉还扛...

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血管最爱的3道家常菜,便宜又营养,每顿不到10元!一提到养血管,很多人立马想到山珍海味,其实啊,厨房里的家常菜才是真正的血管清道夫!韭菜烧猪血这道菜,猪血切厚片后用冷水加料酒焯水去腥,接着姜蒜爆香炒出红油,倒入猪血和清水煮五分钟,最后撒上韭菜段,调入生抽、盐和胡椒粉,简单一烧,血豆腐嫩滑,韭菜鲜香,既补铁又护血管。猪...