怎么样腌制咸菜才能好吃

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黄瓜和花生米搭配腌的咸菜真是绝了,吃过一次就忘不了黄瓜花生米。 黄瓜和花生米搭配起来拌的小咸菜真的都是意想不到的好吃,这个做法你们真的一定要在家试一下。 ·现在到了农村也是黄瓜大量上市的季节,把家里吃不完的黄瓜,像这样的黄瓜都有点蔫了,我就直接给它切成小段,再切上几个辣椒,有辣椒你就放,没有你就不放。 ·准备一点...

这样腌制茄子咸菜,爽口开胃超好吃,下饭喝粥都很棒今天分享腌茄子的正确腌制方法。腌制好的茄子口感和味道都特别好,用来下饭、喝粥、吃馒头都非常不错。 ·准备100克茄子剖开,改刀切成条,然后再改刀,把茄子切成差不多一厘米左右大小的小方块。 ·把切完的茄子放入蒸盘中,然后开水下锅,大火蒸6分钟,取出来给它放凉。 ·茄子放...

成本不到10元!好吃实惠小咸菜,拌一拌腌一腌,爽口下饭好吃的下饭萝卜小咸菜,清脆爽口,下酒又下饭,做法超级简单,经济又实惠,成本也就几块钱,而且大人小孩超级喜欢吃,快来看看我是怎么做的吧! 家... 腌制半个小时左右,腌出多余的水分,再把水分倒出来再挤干,放入盆中备用。 3、空碗中加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖,搅拌均匀。腌制好的...

家常万能腌咸菜详细做法,清脆不酸,不放不坏按照这个传统家常配方腌制,咸菜不发黏、不发酸、不软烂、久放不坏,新手也能一次成功,一年四季都可以做。 食材准备:新鲜青菜5斤、食盐120克、高度白酒2勺、干辣椒适量、花椒少许(可选)。做咸菜首选大青菜、芥菜、雪里红,肉质厚实、纤维紧实,腌出来最脆最好吃,不容易烂叶。 第...

以前没人要的地瓜梗,现在成了餐桌上的硬菜,嘎嘎香炖地瓜梗。 晒干的地瓜梗一般用它来腌咸菜,还喜欢用它来炖五花肉,再搭配上一碗米饭,真的太香了。 ·泡了一个晚上的地瓜梗,地瓜梗最好是提前泡上,再用压力锅多压上一会,地瓜梗炖的烂糊糊的才好吃。 ·把五花肉切成大块,锅里放上一点植物油,放上一把冰糖,把五花肉像做红烧肉一...

腌萝卜条别只加盐,3步做出香脆神器,吃完还想再来一盘腌咸菜,样样行。耐放又实惠,年前买的萝卜,现在还能吃,省钱又省心! 想让萝卜好吃,腌制是门技术活。别以为随便撒点盐就行,那样腌出来的萝卜,没味儿还发软。咱们这法子,腌一次能吃好几天,香得邻居都来问秘方!先把萝卜洗干净,去头去尾,切成均匀的长条。放盆里,撒点盐,抓一抓,腌上一...

∩△∩ 第303章 真不是穿越的?蛋白咸却不苦,蛋黄流油,江豆蔻评价——完美。 没想到过了这么多年,她从生物老师那学来的手艺还没生疏,真不错。 要不是黄雁腌制的咸菜比她的好吃,江豆蔻还想把做一坛子咸菜。 今年夏天要是能找到多多的紫葡萄,她还能试试酿葡萄酒,话说苹果醋也不错… 这些东西可都是她高中生物...

春天,香椿韭菜靠边站!这菜鲜嫩营养,包饺子吃真香!春天吃香椿、韭菜早就不新鲜啦!要说这会儿最该尝的鲜,还得是茴香菜。比香椿实惠,比韭菜还香,从根到叶全是宝,老一辈常说“春天多给闺女、媳妇做茴香吃”,这话真不假。鲜嫩的茎叶能做馅、炒菜,老梗腌成咸菜,嘎嘣脆的特别下饭。 茴香菜最好吃的做法,还得是饺子。那股子特殊的香...

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第110章 公司变故让她感到更加不可思议的是——她从来不知道煎蛋竟然可以如此好吃。面包片竟然可以如此外酥里嫩,香味十足。甚至就连餐桌上那一碟小小的腌咸菜都是她此生吃过的最好的咸菜。这让范思瑶开始严重的怀疑这个家伙真正的身份是不是一个厨子。“咯咯咯…怎么了瑶瑶,是不是感觉很...

第204章 谢花儿上门2很快,谢花儿便做了满满一大盆的葱油饼,然后,便开始炒菜,大景朝的冬天物资严重匮乏,大部分都是腌制的咸菜。 谢花儿也炒了两样咸菜,只不过依旧放了很多油,这咸菜嘛!多放点儿油总归是比较好吃的。 尤其她们都很馋! 炒了两样咸菜,拌了一盘子油亮亮的萝卜干,然后又直接炖了一锅油汪...