深颜色的小青菜_深颜色的小青菜

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香菇小青菜10分钟上桌,胡萝卜点缀色香味全,你家也能炒出好味道小青菜也好挑,选叶子绿油油、梗子脆的。买回来别急着炒,先在水里泡一泡,轻轻搓洗,把泥沙洗干净。洗好的小青菜沥干水,湿漉漉的菜下锅容易出水,影响口感。胡萝卜别多,几片就够,主要是为了颜色好看,增加点甜味和营养。 准备工作做好,切菜是下一步。香菇去蒂,切成薄片,薄一点炒起...

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云南人家的快手下饭好菜:酸腌菜炒肉在昆明人家的厨房里,陶罐里总会封存着一坛发酵到位的酸腌菜。随手抓上一把切碎,搭配几片鲜猪肉下锅快炒,十来分钟就能端上桌,酸香瞬间萦绕满屋,就着米饭连吃两碗都觉得不够,这正是云南人最家常的快手拿手菜。 这类腌菜多选用本地小青菜或苦青菜腌渍而成,色泽呈深褐,初闻带着...

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昆明腌菜炒肉:黑腌菜炒出的酸香,是刻在云南人记忆里的家常下饭味在昆明人的厨房里,陶罐里总存着一坛发酵得当的酸腌菜。取上一把切碎,抓几片鲜猪肉同炒,不消十分钟就能端上桌,酸香瞬间飘满屋子,配着米饭连扒两大碗都停不下,这是云南人家最质朴的快手拿手菜。 这种腌菜用本地小青菜或苦青菜腌渍而成,颜色呈深褐,初闻带着发酵带来的清爽酸气...

昆明腌菜炒肉:为什么你炒出水?关键是这一步挤干水昆明腌菜炒肉:一把黑腌菜炒出的酸香,是云南人家的下饭菜 昆明人家里,坛子里常年腌着一坛酸腌菜。取一把切碎,抓点猪肉一炒,十分钟上桌,酸香扑鼻,配米饭能下两大碗。这是云南最家常的一道快手菜。 腌菜用当地小青菜或苦青菜腌的,颜色黑褐,闻着冲鼻的酸,炒过之后变得温润干香。...

⊙△⊙ 青菜平菇豆腐汤,简单又美味的鲜汤秘籍煮汤的时候,要是不想花长时间炖排骨鸡汤,那我强烈推荐这道青菜平菇豆腐汤。它的做法超简单,不用长时间慢炖,大火煮个几分钟就能出锅。 别看这几样食材平常,搭配起来却是“鲜味炸弹”。平菇自带鲜味,豆腐软嫩能补充蛋白质,再加上清爽的小青菜,颜色翠绿养眼,口感清爽不油腻。晚...

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?﹏? 天冷干燥,多给家人喝这碗汤,润燥补水,几分钟上桌,比点外卖快天冷干燥的时候,最适合来一碗热乎乎的青菜平菇豆腐汤了。这道汤不仅润燥补水,而且做法简单,几分钟就能端上桌,比点外卖还快。平菇自带鲜味,豆腐软嫩能补充蛋白质,再配上清爽的小青菜,颜色翠绿好看,口感清爽不油腻。晚餐煮一锅,有菜有汤,清肠又刮油,尤其适合家里有老人和孩子的...