学习做面食大全视频

*** 次数不足，请联系开发者***

ゃōゃ 学会了做三十种面食,却学不会听懂婆婆的悄悄话冰箱里还冻着三十种面食的配方卡。最上面那张是红烧牛肉面的做法,去年冬天学的。那天婆婆咳嗽得厉害,我照着视频炖了四个小时牛骨汤,她却一口没喝,说“太油腻”。后来我才发现,她偷偷把汤倒进了楼下流浪猫的食盆里。猫倒是吃得欢,围着她脚边蹭来蹭去。我站在厨房门口,看着她...

夏日面食新宠——土豆肉末豆角打卤面炎炎夏日,骄阳似火,此时面食可是养护脾胃、增添气力的优质之选。要是你觉得包饺子、包包子麻烦,那就跟我一同学做打卤面吧!煮上一锅香气四溢的卤子,浇在过水的面条上,保证让你一碗接着一碗,根本停不下来。 面条好不好吃,卤子可是关键所在。这次的打卤,也许你未曾尝过。我选用...

＞﹏＜ 蒸包子总塌馅开裂怎么办,老师傅4招,个个白胖软乎不塌底说实话,我刚开始学做面食那会儿,十次有八次翻车,明明面发得挺好,一蒸就“见光死”。后来跟早点铺的老师傅软磨硬泡,外加自己回家反复折腾了无数斤面粉,才把这“塌陷开裂”的毛病彻底根治。今天就把这压箱底的4招实战经验掏出来,全是厨房里摸爬滚打出来的大实话。学会了,保准...

＞△＜

蒸包子的4个实战技巧,个个白净松软,咬一口筋道多汁说实话,我刚开始学做面食那会儿,十次有八次翻车,明明面发得挺好,一蒸就“见光死”。后来跟早点铺的老师傅软磨硬泡,外加自己回家反复折腾了无数斤面粉,才把这“塌陷开裂”的毛病彻底根治。今天就把这压箱底的4招实战经验掏出来,全是厨房里摸爬滚打出来的大实话。学会了,保准...

我家芝麻盐发面烙饼的做法身为一个面食爱好者,虽说我学做面食才短短几年,没法跟专业面点师相媲美,但给自家家人做的面食,总能收获夸赞,多爸也直说我做面食的手艺越来越棒了。不管是拍照分享还是撰写食谱,都是想提升自己的厨艺。接下来,瞧瞧我家芝麻盐发面烙饼的制作方法吧。 【芝麻盐发面烙饼】【原...

∪▂∪ 从粉疙瘩到不烂子:揭秘山西‘糊弄学’美食背后的科学配比——莜面...  “糊弄学”听着像玩笑话,其实山西人做面食,糊弄不了嘴,更糊弄不了科学。你见过谁家蒸不烂子一坨糊成饼?谁家粉疙瘩下锅就化成浆?那不是懒,是没搞懂比例——真·厨房物理学。   土豆丝拌面粉,7:3不是随口说的。实测过:土豆800克,加240克面粉(刚好约...

太爱这饼了!蒸一蒸做法简单,柔软筋道越嚼越香夏天真的太适合做半发面食物了,不用等待发酵,想吃随时做。今天这个发面蒸饼我隔几天就会做一次,比馒头简单,比烙饼更快,不会做面食的朋友可以从这个饼学起。 这个发面蒸饼以前我分享过做法,这次唯一的不同就是加了一些大米粉在里面,口感比纯面粉的会更好。吃起来柔软筋道,越...

中意故事集|“中式汉堡”如何征服“意大利胃”?意大利也是以吃面食为主,那时候去西安学手艺的时候,发现还有这种潼关肉夹馍的存在,比较脆,样子看起来更有特色,就选择做这个菜品。我们就... 一座传统的城市,文化之间的隔阂和偏见仍然可以跨越,中意民心相通的故事也将在这里不断续写。记者:张欢、杨雅婷新华社音视频部制作

ˋ▂ˊ 平底锅里“噗”一声鼓起来!这张无油紫薯饼,做法超省心我发现面食原来可以做得如此清爽。最神奇的是,看着它在锅里从扁扁的一片,一点点“涨”成圆滚滚的小胖墩,那种“砰”一下鼓包的过程,简直就是平底锅里的魔法,光是看着就特别解压! 闲言少叙,既然主打“超省心”和“做法简单”,今天咱们就来把这道紫薯饼掰开揉碎了聊一聊,保证就...

ˇ△ˇ 宝宝脾胃好全靠它!一周吃3次,松松软软香喷喷,出锅秒光当妈以后,最担心的就是孩子的脾胃。老是怕吃不对、吃不好,积食又消化不良。后来学营养的朋友跟我说,可以多给娃吃发酵面食,好消化还对脾胃特别友好。 于是我就开始变着法子做各种小发糕、小软饼。最近我家娃疯狂爱上这款黑芝麻红枣小软饼,软软弹弹还不粘牙,黑芝麻香味超浓,...