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熬夜党必收藏!8道护肝家常菜,实测改善口苦眼干、疲劳上火北京中医药大学东直门医院临床营养科公开建议:规律作息+饮食调理是改善熬夜伤肝最安全有效的基础方案(《中医食疗学》第3版)。这8道菜,全是三甲医院营养师反复推荐的‘肝友好型’家常做法,不贵、不难、不苦,吃完口苦淡了、眼睛润了、人也踏实了。   素三鲜汤、...

别再喝梨水了!营养师私藏的8道‘润燥+温阳’双效菜谱,食材普通、...  真不是吓唬你——梨水喝多了,嗓子没润好,胃先凉透了。中医讲‘秋燥易伤肺,但过寒反伤脾’,尤其家里有老人、小孩、或者一到秋天就手脚冰凉、吃啥都没味儿的,光靠清润不温补,等于只治半边病。我翻了《中国居民膳食指南(2022)》和《中医食疗学》教材,又跟一位干...

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⊙▽⊙ 白露后身体发干发紧?营养师圈出3种‘天然润肺胶’蔬菜,蒸炒煮都出...  白露一过,早上起床嗓子像被砂纸磨过,嘴唇起皮、小腿干痒、连喝三杯水还是口干——这不是你喝水少了,是身体在喊:秋燥已上线!   这时候别急着啃雪梨、灌蜂蜜水,营养师翻了十几份《中国食物成分表》和《中医食疗学》教材,发现真正扛燥的,其实是菜市场...

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黑木耳不是唯一‘肝清道夫’!临床营养师揭秘:冬瓜利水、菊花明目、...  谁说护肝非得啃苦瓜、灌枸杞茶、顿顿猪肝?厨房里那个蹲在角落、几块钱一大个的冬瓜,才是肝脏悄悄点名的“排水工程师”。临床营养师翻着《中国居民膳食指南》和《中医食疗学》反复强调:肝脏最怕的不是缺营养,是堵——湿气卡在肝经里出不去,热气闷在胆囊里散...

三伏天必吃的3道清润家常菜:丝瓜嫩、茄子软、裙带鲜,省钱省时还养人  丝瓜炒鸡蛋端上桌,筷子一夹就滑溜——丝瓜软糯带点胶质,鸡蛋蓬松裹着汁水,不用一口饭,光闻那股子清甜气就开胃。三伏天汗多、口干、心烦,这菜不燥不腻,清热利水还润肤,真不是瞎说。查过《中国食物成分表》和《中医食疗学》,丝瓜性凉味甘,含钾高、钠低,特别适合...

白萝卜竟排第一!蔬菜界化痰TOP1,每天100克,黄痰少了、胃不胀、口气...  菜市场里蹲一蹲,五块钱能抱走一大根白萝卜——皮糙肉白,看着平平无奇,可它真是冬天藏得最深的‘化痰扛把子’。中国营养学会《食物营养成分表》和《中医食疗学》(人民卫生出版社第3版)都明确提到:白萝卜含芥子油苷、维生素C、膳食纤维及多种活性酶,能促进呼吸...

桃子、哈密瓜、冬瓜谁才是真·夏季C位?营养师实测含水量+升糖值+...  夏天一到,冰箱里塞满瓜果,可真要挑个“扛把子”,光靠甜不甜、脆不脆可不够。营养师翻着《中国食物成分表》和《中医食疗学》,拿桃子、哈密瓜、冬瓜三兄弟拉出来实测——不是比谁汁水多,而是看谁补水稳、升糖慢、还能悄悄帮你把黏腻湿气“推”出去。  &...

不是所有瓜都适合三伏天!苦瓜冬瓜丝瓜功效大不同,营养师划重点:1...  三伏天一到,菜市场瓜摊前人挤人——苦瓜青棱棱、冬瓜胖墩墩、丝瓜细溜溜,西瓜更是堆成小山。可真往家拎时,别光看眼缘!营养师翻着《中国食物成分表》和《中医食疗学》提醒:这三种瓜,性味、归经、适用人群差得挺远,吃错反而伤脾胃。   苦瓜得“限量...