蒸米饭的技巧高压锅蒸米饭几分钟

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╯▽╰ 不用外卖不累瘫!6道15分钟上桌的懒人硬菜,米饭三碗起步守住周末尊严:蒜蓉蒸排骨、毛豆蒸腊肠、香煎蛏子、丝瓜烩三鲜、青椒肉末豆腐、白萝卜虾皮汤。没有高压锅预约、不考刀工火候,连焯水都控制在两分钟内。   比如蒜蓉蒸排骨,排骨提前一晚用超市现成的蒸肉酱料腌好,早上拿出来摆盘,撒一层生蒜蓉+炒香蒜蓉混搭,水开...

芋头剁椒蒸排骨,高压锅一压爽翻天!软糯入味香到骨头缝这道芋头剁椒蒸排骨简直是懒人硬菜之光!排骨裹着香辣剁椒,芋头吸饱肉汁,高压锅一压瞬间骨肉分离,香辣鲜美直冲天灵盖,连米饭都要哭着求饶... 抓匀腌20分钟。 2️⃣ 调灵魂剁椒酱 碗里放1勺辣椒粉、1勺蒜蓉、1勺豆豉,淋热油激香,再混入2勺剁椒搅匀,香辣味瞬间爆炸! 3️⃣ 高压锅压...

砂锅慢炖萝卜牛腩的“三选三炖”秘籍竟发出“这牛腩是高压锅压的吧?”这样的灵魂拷问。当得知是砂锅慢炖的成果,这丫头把汤汁都拌了三大碗米饭。今天就把从粤菜老师傅那学... 水沸后再煮三分钟,捞出的牛腩要用温水冲洗,冷水一激肉质就柴了。有次我偷懒用热水焯,结果腥味全锁在肉里。老师傅说这就像给人搓澡,得让...