哪些是抗癌食物和水果

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...‘抗癌菜王’:秋葵5元半斤,营养超7个苹果;包菜2元一斤,叶酸碾压水果  秋葵真不是网红滤镜吹出来的——菜市场5块钱半斤,洗一洗焯个水,淋点酱油就是一道滑嫩下饭的好菜。查《中国食物成分表》就知道,100克秋葵含维生素C 40毫克、膳食纤维3.7克、槲皮素和异槲皮苷加起来比苹果高3倍多,抗氧化能力稳稳压住7个苹果+2个番茄的组合。...

300克蔬菜+200克水果=抗癌盾牌?缺少它,食管黏膜会“烂成”癌细胞...因为这些食物里的亚硝酸盐会悄悄转化成致癌物。 为什么300克蔬菜加200克水果能成为抗癌盾牌?北京抗癌协会专家解释,新鲜蔬果里藏着食管黏膜的“三重防护网”:维生素C能阻断亚硝酸盐变成致癌物,相当于给腌制食品“解毒”;维生素A和B2能防止食管上皮过度角化,避免形成癌变...

全国肿瘤防治周!医生说:做好这5件事,癌症绕着你走200克水果,尤其要多吃十字花科蔬菜,像西兰花、甘蓝这些“抗癌小能手”,能帮助身体清除有害物质。少碰腌制食品和加工肉,比如香肠、腊肉里的亚硝酸盐,可是明确的致癌物质。记得吃饭别太快,每口嚼20下,给消化系统减负的同时,也能避免过热食物损伤食道黏膜。 运动是性价比最高...