水煮肉片儿童版家常的做法

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在家做水煮肉片,简单下饭,香过饭店!水煮肉片真的是我们家餐桌上的常客,不管是大人还是孩子都特别爱吃。以前总觉得这道菜做法复杂,只能去饭店解馋,后来自己在家试了几次才发现,原来在家做水煮肉片一点都不难,食材家常、步骤简单,做出来麻辣鲜香、肉片滑嫩,味道一点不输外面餐馆,今天就把这个家常做法分享给大...

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儿子同学聚会,我下厨做了8道菜,孩子们吃得香:下次聚会还来你家周末儿子的同学来家里聚会,我寻思着亲自下厨露一手。从早上去菜市场挑新鲜食材,到在厨房忙活两个多小时,满屋子都是饭菜的香味。红烧鸡翅根、水煮肉片、香菜拌牛肉这些家常菜端上桌时,孩子们眼睛都亮了,一个个伸长脖子等着开吃。 红烧鸡翅根是儿子的最爱。提前用刀在鸡翅根...

●▽● 不靠外卖不靠外卖,30分钟一鱼一汤的治愈系家常菜谱滚水煮,三步就鲜得直往鼻子里钻。那天孩子军训不在家,我和爱人俩人吃饭,照样煎一条鱼、烫一碗汤——不是为了撑场面,是心里清楚:饭热着,人就不容易塌。煎鱼别急着翻面,等它自己‘定型’再动;汤里那点肉片,上个薄浆(淀粉+一点点水+几滴油),下锅前抓匀,水一开丢进去,变色就关火,...