肉末茄子煲的做法窍门是什么

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(-__-)b 肉沫茄子煲的饭店做法,鲜香入味,不油腻,简单易学,值得一试!肉沫茄子煲是一道家常菜,以茄子、猪肉、豆瓣酱等为主要原料,用砂锅炖制而成,鲜香入味不油腻,是饭店的招牌菜之一!以下是详细的做法和食材挑选以及小贴士: 食材挑选 茄子:选择新鲜、无虫害、无异味的茄子,最好是有机或者无添加的。茄子的颜色应该是紫色或者深紫色,不要买颜色过...

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˙▂˙ 云南经典家常下饭菜,软糯酱香肉末茄子煲肉末和豆瓣酱一起用小火煲煮。茄子在砂锅里慢慢吸收酱汁和肉香,变得软烂入味,汤汁收得浓稠后,整锅茄子煲咸香下饭。在云南的小饭馆里,茄子煲常常和米饭搭配着卖,一个人点一份茄子煲就能解决一顿饭,价格不贵,吃得也很舒服。 茄子煲的做法需要留意茄子的处理。茄子切成条状,在...

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╯０╰ 儿子不爱吃茄子,学会这道菜后,一盘不够他抢?妈妈教我的秘诀,百试百灵。 砂锅盖上盖子,小火焖个三五分钟。时间别太长,茄子得保持软烂又不失形状。焖好后撒点葱花,香气扑鼻,端上桌绝对抢手。 你家有没有啥拿手菜?或者试试这道肉末茄子煲,保准全家都爱吃。厨房里多点烟火气,生活也更暖和。快去试试吧,看看能不能让家人也...