家里做烤茄子蒜蓉做法
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微波炉版蒜蓉茄子来了!5分钟搞定零失败,减脂期也能大口吃下饭关键它真不腻:茄子本身热量才23大卡/100g,比半个苹果还低;蒜蓉酱里那点油,用的是喷油壶‘滋’一下,不到3g,比你拌个凉菜还少。 做法比泡面还直白:长茄子洗净,不用去皮(营养全在皮里呢),中间划一刀但别切断,高火叮6分钟——我家800W微波炉,茄子拳头大,叮完用筷子...

⊙0⊙ 自己在家做蒜蓉烤茄子,味道比烧烤店还绝,做法简单只需一个烤箱上面铺的蒜蓉倒是给了一大堆,花钱还吃不痛快。后来我索性自己琢磨,用家里的烤箱试着做了一次,没想到不仅一次成功,那味道真的比外面买的还好吃。从此,这盘烤茄子就成了我在家解馋的保留项目。 其实这做法一点都不复杂,只要掌握好酱料的比例,保证你做完连盘子都恨不得刮干净...

【蒜蓉蒸茄子】家常做法大家好,我是爱琢磨家常菜的美食博主。今天分享一道少油健康的“蒜蓉蒸茄子”。很多人做茄子总觉得费油,其实蒸出来的茄子只要蒜汁调得好,一样软糯鲜香,特别下饭。新手小白也能轻松上手。 一、食材准备: · 紫长茄子 2根 · 大蒜 1整头(蒜多才香) · 小葱 2根 · 小米辣 2个(不吃辣...
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∩0∩ 在家轻松做蒜蓉烤茄子,蒜香浓郁香迷糊了!楼下烧烤店的烤茄子15元一个,确实很好吃,感觉也不是太难,我打算自己烤一个。 在家也是能做到烧烤自由的,蒜泥烤茄子应该也不在话下。 蒜蓉烤茄子 .Garlic roasted eggplant 材料准备: 食材:大茄子1根 蒜蓉配料:大蒜、红小米椒、生抽、蚝油、盐、糖 其他:食用油 做法步骤 ▶ 1、准备...
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茄子又出新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋超简单今天给大家分享一个超简单的家常蒜蓉烤茄子做法,不用去烧烤摊,在家用烤箱就能轻松复刻,软糯的茄肉裹着浓郁的蒜香,一口下去满嘴都是幸福感。 挑茄子也是有讲究的,最好选紫皮长茄,捏起来硬挺有弹性、表皮光滑没有斑点的才新鲜。买回来先洗干净擦干水分,从中间切开但别切断,像...

精选家常美食做法分享,蒜蓉蒸茄子蒜蓉蒸茄子 1.准备食材,蒜切成蒜蓉备用。 2.茄子切开,放入蒸锅蒸制十分钟,筷子可以轻松插入就可以取出了。蒜蓉、生抽、糖、醋加入碗中搅拌均匀备用。 3.将蒸好的茄子撕成条状摆盘。 4.将调好的酱汁倒到茄子上,撒上葱花点缀;锅内加入花生油八成热关火,将花生油淋在茄子上;最后...

夏日血管“舒缓剂”!蒜蓉蒸茄子鲜到舔盘,低脂做法太适合夏天关键是茄子中的膳食纤维搭配蒜蓉的活性成分,对血管特别友好,蒸着吃还不上火,厨房小白也能轻松搞定。 食材准备 长茄子2根(选紫皮光滑的,肉质更嫩),大蒜10瓣(越多越香),小米辣2根(不吃辣可省),葱花少许,生抽2汤匙,香醋1小勺,蚝油1小勺,白糖半小勺,食用油2勺。 做法步骤 1. 处理茄子...
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?▽? 茄子新吃法!蒜蓉烤茄子软糯入味,鲜香解馋每次闻到烧烤摊飘来的蒜蓉茄子香,我的脚步就不听使唤了。今天要分享的这个做法,是我改良了路边摊的配方,在家用烤箱就能做出比烧烤摊更香更健康的蒜蓉烤茄子。软糯的茄肉吸饱了蒜香,每一口都是满满的幸福感,保证让你吃了就忘不掉! 一、茄子的完美蜕变 茄子就像个会变魔术的...

蒜蓉烤茄子:烧烤摊“顶流”在家轻松复刻要说烧烤摊的“热门菜品”,蒜蓉烤茄子必定是呼声极高的存在!软嫩可口且入味的茄子裹满鲜香四溢的蒜蓉酱,一口下去,蒜香与酱香瞬间在味蕾绽放,在家借助烤箱或者空气炸锅就能轻松复刻这道美味,做法简便又能满足口腹之欲,就算是新手也能一次就成功~ 食材准备:一根长茄子、一头...

夏天没胃口就做这道蒜蓉蒸茄子,清爽少油,几分钟出锅拌米饭绝了天气炎热的时候,人的胃口往往不佳,重油的炒菜光是看着就让人觉得腻味。而这道蒜蓉蒸茄子则不同,它清爽不油腻,做法毫无难度,无需油炸,能保留茄子软嫩的口感,蒜香浓郁,极其下饭,是一道几分钟就能上桌的家常快手菜。 食材准备:长茄子2根、大蒜1整头、小葱2根、调味料 将茄子洗净...

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