蒸面条配煮鸡蛋做法

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面条和鸡蛋绝配!不蒸不拌,比清汤面好吃10倍,后悔才知道!煮3分钟 5. 关火淋入打散的蛋液,余温让蛋花如云朵般膨起 这个做法参考了百度百科"炒面"词条中"带汤炒面"的思路,但创造性地用剪刀面替代传统面条。实测证明,锯齿状面身能挂住更多蛋花,每口都能吃到双重柔滑。 【风味升级的三重密码】 • 焦香层:最后撒上用平底锅烘脆的鸡蛋面碎...

上海冷面用花生酱拌,加醋才是灵魂上海冷面用的面条是蒸出来的,不是煮的。细的鸡蛋面或者碱水面,先上锅蒸熟,再下开水烫一下,捞出沥干,淋上熟油,用电风扇吹凉。吹的时候要用筷子不断挑散,让每根面条都裹上油,不粘连。 花生酱要澥开。取两勺花生酱,加一勺香油、一勺生抽、一勺醋、一勺糖、少许盐,分次加温开水,...

⊙▽⊙ 一周早餐不重样!6套营养搭配,好吃又养胃,孩子超爱吃!Day1:黑猪梅干菜纸皮烧麦+三丁芝士纸皮烧麦+西红柿鸡蛋面 • 做法:烧麦水开上锅蒸6分钟即可;锅中油热炒香鸡蛋,再放入番茄翻炒出沙,加水煮开下面条煮熟,加青菜翻拌均匀,加盐、松茸鲜调味。 • 小贴士:三丁芝士纸皮烧麦咬一口还能拉丝,超满足! Day2:烤肠果蔬沙拉+坚果酸奶碗 •...

中年发胖,从142斤瘦到110斤,没吃减脂餐,全是家常菜我今年快42岁,一上年纪喝水都长肉,最胖的时候142斤,肚子一圈肉,裤子都要穿加大码。后来没瞎折腾,就改了吃饭习惯,仨多月瘦了30多斤。 我早餐从来不吃稀的,都是蒸红薯、山药,配一个鸡蛋,有时候再加一杯牛奶。比吃面条包子顶饱多了,也不油腻,吃完胃里特别舒服。 中午我必须吃主...

翡翠炸酱面:夏日清爽解暑的美味蒸出来透着嫩生生的青草香,像把整个夏天的清凉都裹进了面条里。配上现炒的鸡蛋酱——西红柿的酸甜、尖椒的鲜辣、豆瓣酱的醇厚,热腾腾... 面条煮好过凉水时记得甩干水分,这样挂酱更均匀,夹一筷子颤巍巍的翠绿面条,裹着亮晶晶的酱汁,连碗底的汤汁都想用馒头蘸干净。   新手别...