年夜饭16道硬菜素菜_年夜饭16道硬菜素菜

*** 次数不足，请联系开发者***

●▂● 把剩素菜凑成锅的罗汉斋,为啥成了南方年夜饭的必吃硬菜?第一次听到“罗汉斋”这个名字,我还以为是什么专供寺庙的高级私房菜,结果老妈笑说,这就是把冰箱里的剩素菜凑成一锅炖的“大杂烩”。后来才知道,这道菜在广东等南方地区的年夜饭桌上格外常见,尤其大年初一不少人吃素,这锅热腾腾的斋菜一上桌,受欢迎程度丝毫不输荤菜。它最大...

10道年夜饭硬菜合集,海鲜素菜全有,轻松搞定团圆饭香叶,加一碗开水; 4. 放入丸子,加1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、1勺鸡精、适量盐,焖煮半小时即可。 这10道菜涵盖了海鲜、肉菜、素菜,既有寓意吉祥的“锦上添花”,又有年味十足的红烧狮子头,摆上餐桌瞬间让年夜饭氛围感拉满。趁着过年,为家人露一手,让团圆饭的滋味更...

⊙＾⊙

从冰箱剩菜到年夜饭硬菜,这锅罗汉斋藏着南方人的团圆智慧第一次听闻“罗汉斋”这个名字,我还以为是专供寺院的精致素斋,结果老妈笑着吐槽,这不过是把冰箱里的剩素菜凑成一锅炖的“升级版大杂烩”。后来才摸清来头,这道菜在广东等南方地域的年夜饭桌上格外常见,尤其是大年初一不少人吃素祈福时,这锅冒着热气的斋菜一上桌,受欢迎程度...

年夜饭桌上的仪式感:硬菜、素菜和主食的完美搭配年夜饭是全家团圆的重头戏,每道菜都藏着对新年的期盼。想要吃得有滋有味又有好彩头,硬菜、素菜和主食的搭配可得花点心思,让味蕾和心情一起迎接新一年的美好。 说到硬菜,那必须是餐桌上的“镇场担当”。红烧狮子头是不少家庭的必备选择,选3分肥7分瘦的猪前腿肉,剁成肉糜后加...

年夜饭必上这道素菜!荷塘小炒清爽解腻,5种脆嫩食材3分钟快炒连平时不爱素菜的老公,夹第三筷子时都会嘀咕一句:‘再炒一盘吧。’   这道菜的魔力,其实藏在“不争”里。年夜饭上大鱼大肉堆成山,它不抢香、不炫技,就安安静静躺在转盘一角,像那个总帮着收拾碗筷却从不坐主位的亲戚——没存在感?错,是太懂分寸。一筷子下去,脆的...

年夜饭素菜C位出道!蒜蓉蒸娃娃菜+腰果玉米,寓意好、颜值高、秒光盘这道菜叫‘金玉满堂’,不是图个吉利话,是真金(玉米)、真玉(腰果)、真满(一盘不够分)。去年老家年夜饭,这盘端上桌,三分钟见底,连挑食的小侄女都伸手要第二勺。   其实啊,这些菜能火出圈,真不是靠名字唬人。娃娃菜本身是大白菜的“幼崽版”,生长期短、纤维细嫩,维生...

╯▂╰

年夜饭别总大鱼大肉,试试这几道营养素菜,清热润肠还排毒大量的肉类在年夜饭这样一顿集中摄入的情况下,肠胃需要超负荷运转来进行消化。其实,我们完全可以在年夜饭的餐桌上增添一些别样的色彩,那就是营养丰富的素菜。素菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能清热润肠排毒。 下面分享几道素菜食谱,感兴趣的不要错过了。第一道...

12道健康菜 轻松拿捏年夜饭在春节团圆的时刻,一桌热气腾腾的年夜饭,承载的是一份烟火气,一种踏实感,一份温馨与幸福。今天,营养师就给大家推荐12道营养又不失美味的年夜菜,四道荤菜:清蒸鲈鱼、红烧排骨、酱焖牛肉、鲫鱼豆腐汤;七道素菜:凉拌木耳、拍黄瓜、白菜豆腐汤、香菇油菜、素什锦、清炒山药、西...

谁说预制菜拿不出手?10道硬核菜品上桌,年夜饭档次瞬间拉满!轻松搞定一桌像样的年夜饭,真没那么难。 市面上的预制菜选择多到让人眼花缭乱。从经典的红烧肉、清蒸鱼,到新潮的海鲜大咖、素菜拼盘,连... 还可以加道家乡特色菜,比如南方的腊味、北方的酸菜白肉,再摆上年糕、饺子这些有好彩头的吃食,年味一下就浓了。 加热预制菜也是有讲究的...

年夜饭必学三道素菜,清爽解腻,荤素搭配才叫过年眼瞅着年关将近,年夜饭菜单是不是该准备起来了?每年都是大鱼大肉,吃到后面总觉得腻得慌。今天就给大家推荐三道简单好做、寓意又好的素菜,保证让年夜饭餐桌更均衡,老人孩子都爱吃! ### 第一道:花开富贵(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜) 推荐理由:造型像朵花,寓意“花开富贵”,蒸菜健康不上火...