哪些菜可以做蒸菜_哪些菜可以做蒸菜

*** 次数不足，请联系开发者***

天冷必做这道‘素肉’蒸菜!豆腐+黄花菜+木耳,30分钟上桌,汤汁拌饭香...  谁说冬天进补非得大鱼大肉?我家灶台上最近最抢手的,是一碗热腾腾、冒白气的‘扣碗豆腐’——没一块真肉,却香得全家围锅边等揭盖。豆腐炸得微酥,黄花菜吸饱鲜汁,木耳脆得咔嚓响,一筷子夹起三样,软、韧、嫩全在嘴里打架,最后舀一勺浓亮汤汁浇进米饭里,拌两下,碗...

南瓜蒸蒜香排骨,鲜香入味的家常蒸菜这道菜还有灵活的改良空间,如果不太喜欢南瓜,完全可以替换食材,香芋、香菇都是绝佳的替代品。香芋自带绵密口感,香菇醇厚鲜香,和蒜香排骨搭配同样相得益彰。原汁原味的蒸制方式避开过多油脂,老人小孩都能放心吃。排骨软嫩多汁,入口不腻,底下的南瓜吸饱肉香,甜咸交织,很多人吃...

零油烟快手蒸菜!蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香入味超下饭* 娃娃菜2棵、粉丝1把、大蒜、小米椒、葱、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精 *【具体做法】* 1,先处理粉丝:准备一把粉丝,用温水提前浸泡半小时,泡至粉丝完全变软后捞出备用。 2,处理娃娃菜与配料:把娃娃菜洗净,切去底部硬根,每棵娃娃菜竖着均匀切成六等份;大蒜切成蒜末,蒜末可以多准...

╯﹏╰ 家常快手餐:两道鲜蒸菜配香炒饭,轻松搞定暖心家常菜家的温馨从来不用昂贵食材堆砌,只需餐桌上几道家常饭菜,就能熬出暖入心底的专属烟火气。不需要复杂烹饪技巧,今天就为大家分享两道软嫩入味的蒸菜,再搭配一碗颗颗分明的香炒米饭,荤素搭配合理又管饱,老人孩子都爱吃,全程上手难度极低,厨房新手也能轻松做出好味道～ *香芋蒸肉...

∪ω∪

⊙▂⊙ 6道家常硬菜!我最爱的蒸菜TOP榜,看饿直接照做,超下饭!​老实说,每到饭点,想省事又不想吃外卖,我真服了蒸菜的香气。这些年折腾来折腾去,最后发现,还是那些“看起来简单,吃起来绝”的蒸菜最实用。只要家里食材一准,全家吃得干净溜光,饭都能多扒几碗。想想前两天,朋友聚会本来打算点外卖,结果我用了电饭锅和蒸锅翻出几道硬菜,大家全...

...啃寡淡水煮菜?9道零失败蒸菜,少油高蛋白,吃饱也掉秤,厨房小白轻松做放上肉片,水开后蒸10分钟。此菜清甜解腻,是夏日减脂的家常菜。 9️⃣蒜蓉蒸茄子 将整根茄子蒸12分钟,撕开并挤干水分。用辣椒和蒜末激发出香味,加入生抽、蚝油、香醋拌匀,入味解馋。 减脂小技巧:搭配杂粮饭,单餐400大卡内,不用饿肚子也能瘦! #减脂餐 #蒸菜 #健康饮食 #低卡食谱

∩ω∩

湖北人的蒸菜,一笼三蒸沔阳三蒸:湖北人的蒸菜哲学,一口米粉香 湖北人爱吃蒸菜,沔阳三蒸是代表。肉、鱼、菜裹上米粉一蒸,鲜而不腻。 它不只是三样,是湖北蒸菜的态度。 今天教你。 01 这道菜凭什么代表湖北 沔阳三蒸是湖北经典蒸菜、省级非遗,用米粉裹肉、鱼、菜同蒸,软糯鲜香,是湖北蒸菜的代表。 02...

夏天蒸菜别只做娃娃菜!解锁3种冷门但爆火的搭配:茭白毛豆牛肉、腊肠...  谁说蒸菜就只能清汤寡水?夏天一热,锅一开油烟直往上蹿,人还没炒完菜,汗先流三遍。这时候真该把炒锅放一边,蒸锅支起来——不费劲、不呛人、不糊锅,端出来还冒着鲜香热气。别老盯着娃娃菜打转了,试试这三样:茭白+毛豆+牛肉、腊肠+毛豆、洋葱+木耳,全是实打实的...

(=｀′=) 清淡下饭的河南蒸菜,蒜汁是灵魂河南蒸菜:沾面粉蒸一把青菜,浇蒜汁就香 河南人爱吃蒸菜。一把时令绿叶菜,拌上干面粉上锅一蒸,浇上蒜汁香油,清淡又下饭,夏天吃尤其清爽。 这道菜是河南人家常的素菜,槐花、菠菜、芹菜叶都能蒸。不油不腻,靠蒜汁提味,是河南人刻在骨子里的家常味。 家里做蒸菜最怕结块发黄,其实...

入秋蒸菜不重样!3道‘鱼+菜+粗粮’黄金组合,少油软糯好消化,中老年...三道菜轮着来,鱼补蛋白、南瓜健脾、山药固本、莲子安神,全是秋天最踏实的滋味。   其实啊,蒸菜的妙处不光在“省事”和“养人”,更藏在它对中老年人身体节奏的体贴里。咱们肠胃不像年轻时那么生猛了,消化酶分泌少了,胃动力也慢了,硬扛煎炸烤,等于让老司机开夜车...