用鸡蛋做蛋糕的造型教程

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不用抹面不塌陷!花环纸杯蛋糕+福袋造型,新年伴手礼颜值翻倍  谁说新年甜点必须复杂?去年我妈拎着一盘纸杯蛋糕去亲戚家拜年,回来时被追着要配方——不是因为多贵,是真好看、真好吃、真不塌!   这回咱不搞虚的:12个鸡蛋做大蛋糕?太费劲;分蛋打发?手酸还容易翻车。直接上纸杯蛋糕组合花环+福袋造型,全蛋打法、...

教你做吃到爆炸不开裂的古早蛋糕,学会不用排队买!古早蛋糕属于一种承载记忆的传统蛋糕,没有新颖的造型,也没有过度的包装,有的只是一成不变的味道,淡淡的鸡蛋香味,口感绵柔不会太甜,强调不添加任何香精,有返璞归真的古早味。古早蛋糕传承了古老的美味,选用精选的鸡蛋,以传承50年的传统做法,手工打造出最为新鲜可口的蛋糕。 每...

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蜂巢栗子芝士蛋糕,口感厚重又细腻让蛋糕甜而不腻,还有一股淡淡的蜂蜜香味,融合的恰到好处。 重点是这个正六边形设计,精致而耐看,顶部用气泡膜做的蜂巢造型真的太有创意了。 蜂巢栗子芝士蛋糕 / 配方 栗子芝士蛋糕: 120g奶油奶酪,120g栗子泥 1个鸡蛋,40g淡奶油 30g栗子蜂蜜,10g低粉 马斯卡彭栗子芝士层 90g马斯...

ˋωˊ 这道甜品我家“熊孩子”吃嗨了,两天做一次,再也不用出去买另一款深受孩子喜爱的是可可小熊蛋糕,造型可爱做法还简单。食材有可可粉8g、玉米油20g、牛奶25g、低筋面粉20g、鸡蛋2个、白砂糖20g,还有淡奶油150g、细砂糖10g、奥利奥碎10g。制作时分离蛋黄蛋清,把玉米油与可可粉搅拌均匀,依次加牛奶、蛋黄和筛入的低粉,打发蛋清后和...